Крем-брюлле с "калуа" и кешью

Конечно, я подготовлю ориентировочный расчет КБЖУ для указанных продуктов. Предположим примерно 2-3 порции из состава. Вот ориентировочные значения на одну порцию:

Ингредиенты и их примерные значения (на всю сумму):

1. Ванильный соус (550 г)
   Калорийность: около 120 ккал на 100 г
   Итог: 660 ккал
   Белки: 4 г / 100 г → 22 г
   Жиры: 7 г / 100 г → 38.5 г
   Углеводы: 15 г / 100 г → 82.5 г

2. Ликер "Калуа" (50 г)
   Калорийность: около 290 ккал на 100 г
   Итог: 145 ккал
   Белки: 1 г / 100 г → 0.5 г
   Жиры: 2 г / 100 г → 1 г
   Углеводы: 30 г / 100 г → 15 г

3. Голубика или черника (2-3 ягоды на порцию)
   Возьмем примерно 10 г на порцию
   Калорийность: около 57 ккал на 100 г
   Итог: 5.7 ккал
   Белки: 0.7 г / 100 г → 0.07 г
   Жиры: 0.3 г / 100 г → 0.03 г
   Углеводы: 14 г / 100 г → 1.4 г

4. Мед (1/2 ч.л.) ≈ 3 г
   Калорийность: около 304 ккал на 100 г
   Итог: 9.1 ккал
   Белки: 0.3 г / 100 г → 0.009 г
   Жиры: 0 г
   Углеводы: 82 г / 100 г → 2.46 г

5. Черный шоколад (50 г)
   Калорийность: примерно 540 ккал на 100 г
   Итог: 270 ккал
   Белки: 8 г / 100 г → 4 г
   Жиры: 32 г / 100 г → 16 г
   Углеводы: 45 г / 100 г → 22.5 г

6. Жареный кешью (100 г)
   Калорийность: около 560 ккал на 100 г
   Итог: 560 ккал
   Белки: 18 г
   Жиры: 44 г
   Углеводы: 30 г

Обобщенные данные на всю сумму:

• Общая калорийность:
  660 + 145 + 5.7 + 9.1 + 270 + 560 ≈ 1650 ккал

• Общий белок:
  22 + 0.5 + 0.07 + 0.009 + 4 + 18 ≈ 44 г

• Общий жир:
  38.5 + 1 + 0.03 + 0 + 16 + 44 ≈ 99.5 г

• Общие углеводы:
  82.5 + 15 + 1.4 + 2.46 + 22.5 + 30 ≈ 153.8 г

На одну порцию (предположим, 3 порции):

• Калории: ~550 ккал
• Белки: ~15 г
• Жиры: ~33 г
• Углеводы: ~51 г

Если нужно более точное разделение по порциям или расчет для меньшего или большего количества, сообщите!