Рыбный рулет с рисом и яйцом

Фото к рецепту: Рыбный рулет с рисом и яйцом
Домашняя30 мин.Не определен
77081129

Ингредиенты

  • на каждые 100 гр. рыбы
  • 2 столовых ложки сырого риса
  • 1 сваренное вкрутую яйцо
  • куркума
  • 0,5 ч.л. чесночного порошка
  • немного сливочного масла
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • кляр:
  • сырое яйцо
  • соль
  • мука

Пошаговый рецепт приготовления

Рыба пойдёт любая, больше всего мне нравится делать эти рулеты из принцессы Нила.

Рис отварить до полуготовности, я люблю подкрашивать рис куркумой, предварительно посолить.

Откинуть рис на дуршлаг,

мелко нарезать яйцо,

добавить 0,5 ч. ложки чесночного порошка и немного сливочного масла, фарш перемешать

рыбу разрезать поперёк,

отбить тяпкой посолить и поперчить,

разложить на ней фарш примерно такой же толщины, как и отбитые кусочки рыбы и свернуть рулетом.

Сырое яйцо взбить, добавить соль и муку, ещё раз взбить до однородности.

Окунуть рулетики в эту смесь и обжарить на растительном масле.

Пошаговые фото рецепта

Рыбный рулет с рисом и яйцом: фото шаг 1

Дополнительная информация

Если у кого нибудь возникнут вопросы Что такое принцесса Нила вся иформация здесь: http://rybafish.umclidet.com/?p=31 но можно воспользоваться обычным морским окунем, он, конечно, гораздо меньше нашей принцесы, но освободившись от хребта и кожи вы тоже сможете воспроизвести эти рулетики.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irusya.by

здорово, только вот в названии опечаточка))))))) или нет?)

lilija49
04.11.2008 17:53

Спасибо, уже исправила! :)

jem4ug.l
04.11.2008 18:31

Нравятся мне Ваши рецепты, вкусные!5555555

гетьмановна

Лилек!У нас с тобой по-честному,сегодня рыбный день!5 Вкуснвя рыбулька!

варуник

СУПЕР!

тамара агапитова

Нет такая рыбка в наших маркетах не водится.Но ведь можно и другую, главное идея.Спасибо Лиля!5

irina76
04.11.2008 18:51

Ja vosxeshajusj Vashimi tvorenjamu! 5555555

константин

5+++++++++++++++++++++++++++

anchen
04.11.2008 21:21

супер!

matanya
04.11.2008 22:39

Лиля, я поклонница твоих рецептов и твоему искусному приготовлению всяких вкусностей.Этот рецепт я тоже забрала. 5

elitna
04.11.2008 23:22

отлично!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты