Рыбный рулет с рисом и яйцом
Приготовьте рыбный рулет с рисом и яйцом! В нашем рецепте: каждая рыба, рис, сваренное яйцо, куркума, чеснок, кляр из яйца и муки. Вкусно и просто!
Продукты
- на каждые 100 г рыбы
- 2 столовых ложки сырого риса
- 1 сваренное вкрутую яйцо
- куркума
- 0,5 ч.л. чесночного порошка
- немного сливочного масла
- соль
- перец
- растительное масло
- кляр:
- сырое яйцо
- соль
- мука
Пошаговый способ приготовления
Рыба пойдёт любая, больше всего мне нравится делать эти рулеты из принцессы Нила.
Рис отварить до полуготовности, я люблю подкрашивать рис куркумой, предварительно посолить.
Откинуть рис на дуршлаг,
мелко нарезать яйцо,
добавить 0,5 ч. ложки чесночного порошка и немного сливочного масла, фарш перемешать
рыбу разрезать поперёк,
отбить тяпкой посолить и поперчить,
разложить на ней фарш примерно такой же толщины, как и отбитые кусочки рыбы и свернуть рулетом.
Сырое яйцо взбить, добавить соль и муку, ещё раз взбить до однородности.
Окунуть рулетики в эту смесь и обжарить на растительном масле.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
178 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
04 ноября 2008, 17:51
04 ноября 2008, 17:53
04 ноября 2008, 18:31
04 ноября 2008, 18:37
04 ноября 2008, 18:44
04 ноября 2008, 18:45
04 ноября 2008, 18:51
04 ноября 2008, 19:15
04 ноября 2008, 21:21
04 ноября 2008, 22:39
04 ноября 2008, 23:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти