Плюшки с вишней и изюмом

Фото к рецепту: Плюшки с вишней и изюмом

Ингредиенты

  • 350 гр мука
  • 100 мл растительное масло
  • 120 мл молоко
  • 2 ст.л сухие дрожжи
  • 2 ст.л сахар
  • соль 0.5 ч.л
  • 1 пакетик ванильной пудры
  • 4 яйца(+1 для смазки булочек)
  • начинка:
  • 100 гр изюм
  • 100 гр сушеная вишня
  • 4 ст.л мед
  • глазурь:
  • 10 ст.л сахар
  • 7 ст.л вода

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять. В миску налить 0.5 ст теплой воды,добавить дрожжи ,сахар 2 ст.л,оставить на 15 минут,должна поднятся шапочка.В ковше подогреть молоко,добавить в молоко 2 ст.л сахара,ванильный сахар,соль,масло,остудить,нужно чтобы молоко было теплым.После добавить поднявшиеся дрожжи,150 гр просеянной муки,тщательно перемешать,накрыть полотенцем убрать в теплое место,как опара подымится,добавить яйца(предварительно взбить слегка венчикои или вилкой,после добавить остальную часть просеянной муки 200 гр,вымесить тесто,смазать чашку растительным маслом,тесто смазать тоже,положить тесто в чашку,накрыть полотенцем и поставить в теплое место,тесто должно 2 раза подняться,после первого поднятия,тесто обмять.Готовое тесто положить на посыпаный мукой стол,разделить тесто на 2 части,каждую часть раскатать в круг,смазать медом,посыпать изюмом и вишней(предварительно изюм и вишню замочить в горячей воде,воду слить),свернуть рулетом, каждый рулет порезать на 5-6 частей,вывернуть ввиде розочек,укласть на протвень смазаный маслом, кисточкой помазать булочки,дать растойку 10 минут,прикрыв полотенцем булочки,после выпекать в заранее разогретой духовке пр средней тепературе около 15 минут.Пока пекутся булочки,приготовить глазурь.В ковш добавить сахар и воду,кипятить 5 минут,до легкого загустения.Когда булочки готовы,кисточкой нанести глазурь на каждую булочку.Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5966146739123691.039
fialka1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Плюшки с лимоном


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tolsty
03.11.2008 23:51

Какие аппетитные плюшки. Обожаю плюшки с изюмом. 5!!!

irishka95

Как Вы оперативненько!!! 5+++

cus-pus
03.11.2008 23:55

Очень ! Ну очень красиво ! Прямо хочется скушать ! Отлично ! Тоесть 5 !

jem4ug.l
03.11.2008 23:59

Ой как вкусно и красиво!555555555555

малурияна1978

какие вкусные 55555

mellorn
04.11.2008 00:03

Аппетитненько! 5+

fialka1
04.11.2008 00:16

Cпасибо :)

sweta1
04.11.2008 00:20

аппетитные плюшки,5!

christymar

красиво 5

марияn

Классные плюшки!

makakulja

Ой, моя бабушка такие делала! 5 конечно!

ozzi
04.11.2008 10:57

очень аппетитные плюшки! 555

fialka1
04.11.2008 11:32

Спасибо всем:)

ksyusha
04.11.2008 16:18

Очень аппетитные, уверена, что вкусные,5!

sister_chaos

вкуснятина

svitlana11

krasivye pljuski!!!Uze delaju.Spasibochki.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты