Рулет из индюшачьей грудки и говяжьего фарша

Ингредиенты

200 г. говяжьего фарша
3 пластинки индюшачьей вырезки толщиной 1 см.
1 луковица
сладкий красный перец
100 гр. сметаны,

3-4 ст.л. соевого соуса
растительное масло для жарки
перец
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Вырезку тонко отбить, посолить, поперчить. Фарш разложить тонким слоем сверху на вырезку и посыпать мелко нарезанным луком и мелко нарезанным сладким перцем. Опять посолить и поперчить и свернуть рулетом. Заколоть зубочистками и слегка обжарить на сковороде. Уложить в небольшой противень. Сметану развести соевым соусом и залить получившимся соусом рулеты. Запекать в духовке 30 мин. при t 180*.

Пошаговые фото рецепта

Рулет из индюшачьей грудки и говяжьего фарша: шаг 1

Рулет из индюшачьей грудки и говяжьего фарша: шаг 2

Дополнительная информация

Было у меня гр. 200 говяжьего фарша и не знала я куда его пристроить. Так и получились эти рулеты.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31 человек оценили

Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Хороший,нужный,незаменимый рецепт на все случаи жизни, особенно когда в гости пришёл кто-нибудь неожиданно.А фарш действительно бывает, что остаётся в небольшом количестве и голову ломаешь куда бы его пристроить. 5

03.11.2008 12:12

очень здорово :-)

03.11.2008 18:33

Пару дней назад ела в гостях такой рулетик только из куринной грудки, очень понравился. 5+

irusya.by

06.11.2008 19:40

Ответить

действительно вкусно - мясо в мясе. 5+++