Ингредиенты

  • 1 небольшой говяжий язык(800 г)
  • 100 гр. свежих грибов(вешенки)
  • 200 гр. творожного сыра с добавками(я брала с чесноком и травами)
  • 1 пласт слоеного бездрожжевого теста(200 г)

Пошаговый рецепт приготовления

Язык хорошо помыть,поставить варить до готовности в подсоленой воде(примерно на 1 час).

Готовый язык окунуть в холодную воду и очистить от шкурки.

Разрезать его вдоль на две части.

Из середины вырезать мякоть.

Грибы обжарить.

Смешать сыр с грибами и 1 столовой ложкой майонеза(или сметаны).

Получившимся фаршем начинить половинки языка.

Соединить половины друг с другом.

Тесто немного раскатать,посыпать мелко порубленной зеленью.

Положить на середину язык,смазать майонезом,края поднять и защипнуть.

Подготовленный язык в тесте положить в форму для запекания или на противень,смазать желтком.

Запечь до готовности теста(15-20минут).

Подавать,порезав ломтиками.

Пошаговые фото рецепта

Фаршированый язык в тесте: фото шаг 1Фаршированый язык в тесте: фото шаг 2Фаршированый язык в тесте: фото шаг 3Фаршированый язык в тесте: фото шаг 4Фаршированый язык в тесте: фото шаг 5Фаршированый язык в тесте: фото шаг 6Фаршированый язык в тесте: фото шаг 7Фаршированый язык в тесте: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bart
31.10.2008 20:08
Ответить
Классно!Вкусно!Красиво! 5+
federal
31.10.2008 20:12
Ответить
ОЛЯ! убила на повал!
pachita
31.10.2008 20:15
Ответить
Татьяна!Спасибо! Иришка!Я знаю,ты любишь язык.Угощайся!!!:)
eshumaeva
31.10.2008 20:15
Ответить
очень славная идея! и нестандартно!!!
maj4ik
31.10.2008 20:21
Ответить
Ну, Оль, ну ващееее! класс! 55555
klassik173
31.10.2008 20:22
Ответить
Оль.... Ну ты дала! И меня убила, я рядом с Ирой, на повале лежу теперь:) .... А если серьезно, здорово. И добавиь нечего. Огромная пятёрищща!!!
натаха
31.10.2008 20:23
Ответить
Шикарно!
elitna
31.10.2008 20:25
Ответить
пятёрочка!:)
showitch
31.10.2008 20:31
Ответить
Шедевр))) никогда ничего подобного не видела))) Просто супер))) 5
улитка
31.10.2008 20:38
Ответить
Вот это язык, всем языкам язык! Бурная у вас фантазия, девушка :))))))))))))
victory_88
31.10.2008 20:47
Ответить
обязательно попробую приготовить такую красоту!5
zev
31.10.2008 20:52
Ответить
Ого! Какая вкуснотищщща! А завернула-то как! 5+
я!
31.10.2008 21:00
Ответить
дааа...Оль....красотища....5!
irishka95
31.10.2008 21:07
Ответить
Нет слов!!! 5+++
daisy
31.10.2008 21:07
Ответить
Олечка! Очень понравился рецептик! Пятерочка!
panama
31.10.2008 21:33
Ответить
Возьму языка в свой "плен".5+
izumrud
31.10.2008 22:20
Ответить
Олюшка :)!555555555+++++++!:)
lushka-dushka
31.10.2008 22:41
Ответить
ОЛЕНЬКА!!!НЕ ЗНАЮ ПОЧЕМУ НЕ СРАБАТЫВАЮТ БЛЕСТЯШКИ? В Е Л И К О Л Е П Н О!!! 55555555555:)
piggy
31.10.2008 22:53
Ответить
Куриные ноги делала в тесте, язык нет.
shushundra
31.10.2008 23:07
Ответить
Ого, какая красивость - ненаглядность! 5
bibishka
31.10.2008 23:16
Ответить
Вкуснятина! 5!
christymar
31.10.2008 23:24
Ответить
супер 5
for_ever
31.10.2008 23:32
Ответить
Обалдеть!!!!! Очень оригинально, красиво, вкусно!!!! Спасибо за рецептик!!!!! 5555555
nikachka
31.10.2008 23:35
Ответить
Олечка, ты - волшебница!!!
Ответить
Сразила на повал! 5+++++++ :)
dada
31.10.2008 23:42
Ответить
да давно меня никто так не удивлял ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ.55555
фаерс
31.10.2008 23:43
Ответить
Да, очень оригинально, для фуршета самое то!
искож
01.11.2008 00:02
Ответить
Здоровско-ООО!!! Красиво , здоровско!!! Пять+++
пики
01.11.2008 00:11
Ответить
Пятёрочка!!!
sweta1
01.11.2008 03:24
Ответить
Шикарно!5+!!!
stim
01.11.2008 15:01
Ответить
отличный рецепт!5!спасибо попробую.
inesska
01.11.2008 23:05
Ответить
Обалдеть!
nir
02.11.2008 14:39
Ответить
Для себя ,забрал!!!555
pinkflamingo1962
03.11.2008 19:26
Ответить
МММММММ вкуснятинка снова.5
lidushka2008
04.11.2008 15:25
Ответить
браво
irusya.by
04.11.2008 21:28
Ответить
вот это да!!!!!!!!!!!!!
irusya.by
04.11.2008 21:37
Ответить
да)))) я тоже Иришка и очень люблю язык. Угостите?))))
pachita
08.11.2008 04:37
Ответить
Ну конечно!!!Ирина!Угощайся!!!
vlada14
10.11.2008 17:18
Ответить
ymnuchka vot eto ya ponumaya vkycno ne obuchno. drygoi raz takoe pushyt chto ctudno chutat ne govorya chto gotovuy.
lem1976
03.12.2008 19:38
Ответить
5+ но и этой оценки мало!
polinashtan
11.01.2009 21:54
Ответить
Вкуснотища! 5555+
рыжая я
23.06.2009 21:22
Ответить
Хорош язычок! Спасибо! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6887552571664621.098
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели