Фаршированый язык в тесте

Фото к рецепту: Фаршированый язык в тесте
ДомашняяНе определен
62244298

Ингредиенты

  • 1 небольшой говяжий язык(800 г)
  • 100 гр. свежих грибов(вешенки)
  • 200 гр. творожного сыра с добавками(я брала с чесноком и травами)
  • 1 пласт слоеного бездрожжевого теста(200 г)
  • соль
  • пучок зелени(укроп+петрушка)
  • майонез(сметана)
  • яичный желток

Пошаговый рецепт приготовления

Язык хорошо помыть,поставить варить до готовности в подсоленой воде(примерно на 1 час).

Готовый язык окунуть в холодную воду и очистить от шкурки.

Разрезать его вдоль на две части.

Из середины вырезать мякоть.

Грибы обжарить.

Смешать сыр с грибами и 1 столовой ложкой майонеза(или сметаны).

Получившимся фаршем начинить половинки языка.

Соединить половины друг с другом.

Тесто немного раскатать,посыпать мелко порубленной зеленью.

Положить на середину язык,смазать майонезом,края поднять и защипнуть.

Подготовленный язык в тесте положить в форму для запекания или на противень,смазать желтком.

Запечь до готовности теста(15-20минут).

Подавать,порезав ломтиками.

Пошаговые фото рецепта

Фаршированый язык в тесте: фото шаг 1
Фаршированый язык в тесте: фото шаг 2
Фаршированый язык в тесте: фото шаг 3
Фаршированый язык в тесте: фото шаг 4
Фаршированый язык в тесте: фото шаг 5
Фаршированый язык в тесте: фото шаг 6
Фаршированый язык в тесте: фото шаг 7
Фаршированый язык в тесте: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
98  человек оценили
Сохранить рецепт
138 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bart
31.10.2008 20:08

Классно!Вкусно!Красиво! 5+

federal
31.10.2008 20:12

ОЛЯ! убила на повал!

pachita
31.10.2008 20:15

Татьяна!Спасибо! Иришка!Я знаю,ты любишь язык.Угощайся!!!:)

eshumaeva

очень славная идея! и нестандартно!!!

maj4ik
31.10.2008 20:21

Ну, Оль, ну ващееее! класс! 55555

klassik173

Оль.... Ну ты дала! И меня убила, я рядом с Ирой, на повале лежу теперь:) .... А если серьезно, здорово. И добавиь нечего. Огромная пятёрищща!!!

натаха

Шикарно!

elitna
31.10.2008 20:25

пятёрочка!:)

showitch
31.10.2008 20:31

Шедевр))) никогда ничего подобного не видела))) Просто супер))) 5

улитка

Вот это язык, всем языкам язык! Бурная у вас фантазия, девушка :))))))))))))

victory_88

обязательно попробую приготовить такую красоту!5

zev
31.10.2008 20:52

Ого! Какая вкуснотищщща! А завернула-то как! 5+

я!
31.10.2008 21:00

дааа...Оль....красотища....5!

irishka95

Нет слов!!! 5+++

daisy
31.10.2008 21:07

Олечка! Очень понравился рецептик! Пятерочка!

panama
31.10.2008 21:33

Возьму языка в свой "плен".5+

izumrud
31.10.2008 22:20

Олюшка :)!555555555+++++++!:)

lushka-dushka

ОЛЕНЬКА!!!НЕ ЗНАЮ ПОЧЕМУ НЕ СРАБАТЫВАЮТ БЛЕСТЯШКИ? В Е Л И К О Л Е П Н О!!! 55555555555:)

piggy
31.10.2008 22:53

Куриные ноги делала в тесте, язык нет.

shushundra

Ого, какая красивость - ненаглядность! 5

bibishka
31.10.2008 23:16

Вкуснятина! 5!

christymar

супер 5

for_ever
31.10.2008 23:32

Обалдеть!!!!! Очень оригинально, красиво, вкусно!!!! Спасибо за рецептик!!!!! 5555555

nikachka
31.10.2008 23:35

Олечка, ты - волшебница!!!

наталия владимировна

Сразила на повал! 5+++++++ :)

dada
31.10.2008 23:42

да давно меня никто так не удивлял ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ.55555

фаерс

Да, очень оригинально, для фуршета самое то!

искож

Здоровско-ООО!!! Красиво , здоровско!!! Пять+++

пики
01.11.2008 00:11

Пятёрочка!!!

sweta1
01.11.2008 03:24

Шикарно!5+!!!

stim
01.11.2008 15:01

отличный рецепт!5!спасибо попробую.

inesska
01.11.2008 23:05

Обалдеть!

nir
02.11.2008 14:39

Для себя ,забрал!!!555

pinkflamingo1962

МММММММ вкуснятинка снова.5

lidushka2008

браво

irusya.by

вот это да!!!!!!!!!!!!!

irusya.by

да)))) я тоже Иришка и очень люблю язык. Угостите?))))

pachita
08.11.2008 04:37

Ну конечно!!!Ирина!Угощайся!!!

vlada14
10.11.2008 17:18

ymnuchka vot eto ya ponumaya vkycno ne obuchno. drygoi raz takoe pushyt chto ctudno chutat ne govorya chto gotovuy.

lem1976
03.12.2008 19:38

5+ но и этой оценки мало!

polinashtan

Вкуснотища! 5555+

рыжая я

Хорош язычок! Спасибо! 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6887552571664621.098
Инструменты