Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Фаршированый язык в тесте по рецепту pachita

Попробуйте фаршированный язык в тесте с говяжьим языком, свежими вешенками, творожным сыром с чесноком и зеленью, завернутый в слоеное тесто. Вкусно!

Фаршированый язык в тесте

Продукты

1 небольшой говяжий язык(800 г)
100 г свежих грибов(вешенки)
200 г творожного сыра с добавками(я брала с чесноком и травами)
1 пласт слоеного бездрожжевого теста(200 г)
соль
пучок зелени(укроп+петрушка)
майонез(сметана)
яичный желток

Пошаговый способ приготовления

Язык хорошо помыть,поставить варить до готовности в подсоленой воде(примерно на 1 час).

Готовый язык окунуть в холодную воду и очистить от шкурки.

Разрезать его вдоль на две части.

Из середины вырезать мякоть.

Грибы обжарить.

Смешать сыр с грибами и 1 столовой ложкой майонеза(или сметаны).

Получившимся фаршем начинить половинки языка.

Соединить половины друг с другом.

Тесто немного раскатать,посыпать мелко порубленной зеленью.

Положить на середину язык,смазать майонезом,края поднять и защипнуть.

Подготовленный язык в тесте положить в форму для запекания или на противень,смазать желтком.

Запечь до готовности теста(15-20минут).

Подавать,порезав ломтиками.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

97 человек оценили

В избранное

138 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8248

Понравилось: 97

Автор: pachita

Создан: 31 октября 2008, 20:07

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Похожие рецепты

Фаршированый язык в тесте

Комментарии

31 октября 2008, 20:08

Классно!Вкусно!Красиво! 5+

31 октября 2008, 20:12

ОЛЯ! убила на повал!

31 октября 2008, 20:15

Татьяна!Спасибо! Иришка!Я знаю,ты любишь язык.Угощайся!!!

31 октября 2008, 20:15

очень славная идея! и нестандартно!!!

31 октября 2008, 20:21

Ну, Оль, ну ващееее! класс! 55555

31 октября 2008, 20:22

Оль.... Ну ты дала! И меня убила, я рядом с Ирой, на повале лежу теперь .... А если серьезно, здорово. И добавиь нечего. Огромная пятёрищща!!!

31 октября 2008, 20:23

Шикарно!

31 октября 2008, 20:25

пятёрочка!

31 октября 2008, 20:31

Шедевр))) никогда ничего подобного не видела))) Просто супер))) 5

31 октября 2008, 20:38

Вот это язык, всем языкам язык! Бурная у вас фантазия, девушка )))))))))))

31 октября 2008, 20:47

обязательно попробую приготовить такую красоту!5

31 октября 2008, 20:52

Ого! Какая вкуснотищщща! А завернула-то как! 5+

31 октября 2008, 21:00

дааа...Оль....красотища....5!

31 октября 2008, 21:07

Нет слов!!! 5+++

31 октября 2008, 21:07

Олечка! Очень понравился рецептик! Пятерочка!

31 октября 2008, 21:33

Возьму языка в свой "плен".5+

31 октября 2008, 22:20

Олюшка !555555555+++++++!

31 октября 2008, 22:41

ОЛЕНЬКА!!!НЕ ЗНАЮ ПОЧЕМУ НЕ СРАБАТЫВАЮТ БЛЕСТЯШКИ? В Е Л И К О Л Е П Н О!!! 55555555555

31 октября 2008, 22:53

Куриные ноги делала в тесте, язык нет.

31 октября 2008, 23:07

Ого, какая красивость - ненаглядность! 5

31 октября 2008, 23:16

Вкуснятина! 5!

31 октября 2008, 23:24

супер 5

31 октября 2008, 23:32

Обалдеть!!!!! Очень оригинально, красиво, вкусно!!!! Спасибо за рецептик!!!!! 5555555

31 октября 2008, 23:35

Олечка, ты - волшебница!!!

наталия владимировна

31 октября 2008, 23:39

Сразила на повал! 5+++++++

31 октября 2008, 23:42

да давно меня никто так не удивлял ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ.55555

31 октября 2008, 23:43

Да, очень оригинально, для фуршета самое то!

01 ноября 2008, 00:02

Здоровско-ООО!!! Красиво , здоровско!!! Пять+++

01 ноября 2008, 00:11

Пятёрочка!!!

01 ноября 2008, 03:24

Шикарно!5+!!!

01 ноября 2008, 15:01

отличный рецепт!5!спасибо попробую.

01 ноября 2008, 23:05

Обалдеть!

02 ноября 2008, 14:39

Для себя ,забрал!!!555

pinkflamingo1962

03 ноября 2008, 19:26

МММММММ вкуснятинка снова.5

04 ноября 2008, 15:25

браво

04 ноября 2008, 21:28

вот это да!!!!!!!!!!!!!

04 ноября 2008, 21:37

да)))) я тоже Иришка и очень люблю язык. Угостите?))))

08 ноября 2008, 04:37

Ну конечно!!!Ирина!Угощайся!!!

10 ноября 2008, 17:18

ymnuchka vot eto ya ponumaya vkycno ne obuchno. drygoi raz takoe pushyt chto ctudno chutat ne govorya chto gotovuy.

03 декабря 2008, 19:38

5+ но и этой оценки мало!

11 января 2009, 21:54

Вкуснотища! 5555+

23 июня 2009, 21:22

Хорош язычок! Спасибо! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 614