Варенье

Компот

Пицца пирог макси объём

Name: Пицца-пирог "макси-объём"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйцо; молоко; маргарин; соль; сахар; дрожжи; мука; кетчуп; фарш; лук; огурцы; помидоры; перец; майонез; зелень

Пицца-пирог "макси-объём" с начинкой из мясного фарша, овощей и соусов – наслаждайтесь вкусом домашних рецептов с яйцом, молоком и дрожжами!

Продукты

яйцо - 1
молоко - ст. л.
маргарин - 50 г
соль - 4 щепотки
сахар - 1 ст. л.
сухие быстрорастворимые дрожжи - 1 ч. л.
мука
для начинки:
кетчуп
мясной фарш - 300 г
репчатый лук - 1 головка
маринованный огурец - 3-4
помидор - четыре больших
красный болгарский перец - 1 большой
майонез средней густоты
зелень

Пошаговый способ приготовления

В кастрюльке подогреваем молоко до состояния парного, разводим дрожжи, добавляем яйцо, соль, сахар, маргарин и муку (тесто должно получиться не густое, руками не собирается и с ложки не падает).

Ставим тесто в тёплое место, чтобы оно поднялось.

Пока тесто поднимается, готовим начинку.

Для начинки всё нарезаем (как вам больше нравится).

Как только тесто поднимется в два раза, выливаем его на смазанный растительным маслом противень и разравниваем опять-таки смазанными маслом руками, чтобы получился ровный слой.

Смазываем тесто кетчупом.

Выкладываем порезанные колечками сосиски, лук, огурцы, перец, помидоры (без шкурки), посыпаем зеленью(у меня не было), поливаем майонезом и посыпаем тёртым сыром.

Ставим в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.

Приятного вам аппетита!