Торт зимняя избушка
Приготовьте торт "зимняя избушка"! Восхитительное сочетание сливочного масла, сметаны, вишневого варенья и орехов. Идеальный десерт для праздников!
Продукты
- для теста
- сливочное масло или маргарин - 250 г
- сахар - 1 ст.
- сметана - 200 г
- мука - ~3 -3, 5 ст.
- щепотка соли
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- для начинки
- вишневое варенье - 500 -700 г овая банка
- для крема
- сметана (густая) или сливки (33 %) - 500 - 700 г
- сахар - 1 ст.
- для украшения
- грецкие орехи
- разноцветные посыпки
- шоколад
Пошаговый способ приготовления
Для начинки можно взять свежую или замороженную вишню. Замороженную вишню выложить в дуршлаг, а когда ягоды разморозятся и стечет вся жидкость - посыпать их сахаром.
Размягченное масло растереть с сахаром.
Добавить сметану и соль - перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести муку в масляно-сметанную смесь.
Замесить мягкое тесто.
Тесто разрезать на 15 одинаковых кусочков.
Каждый кусочек теста раскатать толстым жгутиком длиной 20 см.
Жгутик раскатать (или расплющить пальцами) до ширины 7 см.
По центру выложить цепочку из вишен.
Защипать края так, чтобы вишни оказались внутри.
Уложить "бревнышки", на застеленный пергаментной бумагой противень, швом вниз и выпекать.
Приготовить крем.
Сметану взбить с сахаром до образования густой пены.
На плоское блюдо выложить 5 "бревнышек".
Полить "бревнышки" кремом и уложить сверху 4 "бревнышка".
Снова полить кремом и положить 3 "бревнышка".
Крем и 2 "бревнышка".
Крем и 1 "бревнышко".
Бока торта смазать кремом и украсить
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 октября 2008, 02:44
30 октября 2008, 02:45
30 октября 2008, 02:49
30 октября 2008, 02:55
30 октября 2008, 03:02
30 октября 2008, 03:43
30 октября 2008, 04:46
30 октября 2008, 04:59
30 октября 2008, 05:47
30 октября 2008, 06:02
30 октября 2008, 10:25
30 октября 2008, 11:20
30 октября 2008, 11:48
30 октября 2008, 13:09
30 октября 2008, 13:12
30 октября 2008, 13:25
30 октября 2008, 14:04
30 октября 2008, 14:08
30 октября 2008, 14:25
30 октября 2008, 15:08
06 ноября 2008, 23:49
16 апреля 2009, 01:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти