Пирожное с бананами и шоколадом
Пирожное с бананами и шоколадом, нежное тесто с сливочным маслом и шоколадной глазурью. Идеальный десерт с бананом, творогом и свежими лимонами!
Продукты
- сливочное масло - 200 г
- сахар - 160 г
- ванильный сахар - 2 п.
- яйцо - 4 шт.
- мука - 300 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- банан - 3 – 4 шт.
- шоколад - 100 г
- крахмал - 20 г
- молоко - 250 г
- желток - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- творог - 3 ст.л.
- сливки - 125 мл
- шоколадная глазурь - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Нагреть духовку до 180 градусов. Взбить сливочное масло,100 гр. сахара, ванильный сахар и яйца. На взбитую массу просеять муку и разрыхлитель и перемешать.
Нарезать ломтиками в 1 см бананы и перемешать шоколадными хлопьями. Смазать лист выложить тесто и выпекать бисквит 20 минут.
Растворить крахмал и оставшейся сахар в холодном молоке, положить ванилин, довести до кипения и варить, помешивая, до получения кремообразной массы. Добавить желток, лимонный сок, цедру лимона, творог, взбитые сливки и все перемешать.
Выложить на охлажденный бисквит бананы и намазать кремом. Расплавить глазурь и украсить поверхность. Нарезать на порции.
Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5590
Понравилось: 23
Рейтинг: 4.25 / 5 (оценок: 8)
Автор: света
Создан: 13 июня 2007, 03:06