Ингредиенты

  • 2яйца
  • 200 грм сахар
  • 350 грм масло или маргарин,
  • 500 грм мука
  • лимон
  • какао
  • орехи грецкие
  • 1 ст. кураги
  • шоколад
  • .для крема
  • -250 грм масла,7 ст.л. сахара,9 ст.л. воды.
  • для сметанного крема
  • -1 ст. сахара,500 грм сметаны.

Пошаговый рецепт приготовления

масло,какао,цедру лимона,сахар и яйца размешать в миске до получения однородной массы.

В эту миску всыпают муку и замешивают тесто.После этого тесто делят на две части и раскатывают два коржа,выпикать каждый корж при температуре 230-250 градусов до залотистого цвета.

После выпикания коржи вытаскивают из форм и охлаждают,каждый корж разрезаем на двое ,чтобы получилось 4 коржа.

Для крема,всыпать в кастрюлю сахар,влить воду,размешать ложкой,прокипетить до полного растворение сахара,снять пену.Готовый сахарный сироп охладить до комнатной температуры,взбить сливочное масло,и во время взбиваниея постепенно,небольшими порцыями вливать охлажденный сахарный сероп ,взбить до получения впышной массы.

Сметану такжже взбить с схаром.

Курагу промыть,замочит в холодной воде на 3 часа.Затем варить в той же воде с дабавлением сахара до тех пор,пока курага не превратится в пюреобразную массу.

каждый корж промазывать сметанным кремом,сливочным кремом и массой из кураги.

После налить в кастрюлю молоко,растопить в молоке шоколад и покрыть торт шеколадной глазурью.

украсит сливочным кремом,орехами.

Дополнительная информация

я ише в начинку кладу грецкие орехи ,но это на любителя,сметаный крем делает торт сочнее

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

for_ever
28.10.2008 02:08
Ответить
Очень вкусно!!!!! 5
неля0503
28.10.2008 02:12
Ответить
Честно сказать,ничего не понятно в графе Ингредиенты-очень сумбурно.Может быть попробуйте разделить в столбик продукты для торта и крема?
sweta1
28.10.2008 02:13
Ответить
точно,вкусно!5!
алюся
28.10.2008 02:22
Ответить
спосибо
irishka95
28.10.2008 02:24
Ответить
Разделить ингредиенты хорошо бы, но можно и так разобраться. А то, что это очень вкусно, я ни капельки не сомневаюсь:) 5+++
неля0503
28.10.2008 02:23
Ответить
))))))))))))))))
Nathalya
28.10.2008 02:30
Ответить
классный рецепт, но легче читать, когда продукты в столбик, рецепт - по пунктам. 5 (вы можете редактировать рецепт (внизу справа) , используя кнопку Энтер :) )
алюся
28.10.2008 02:35
Ответить
большое спасибо всё поняла
варуник
28.10.2008 02:56
Ответить
В начинку орехи-это надо! ПЯТЬ
panama
28.10.2008 03:35
Ответить
MMMMMMMM........вкусный тортик 5!
yanyna
28.10.2008 03:52
Ответить
Вкусненько! Хочу, хочу, хочу!!! 5! А крем может лучше с молочком, а не с водичкой?
svetlana dark
28.10.2008 18:16
Ответить
потрик на 5..а с фигурой прощаться не хотттсса
svetlana dark
28.10.2008 18:16
Ответить
тортик...:)
сапфира
02.11.2008 23:53
Ответить
Землячке только 5555555555555555555!!!!!!!!!!!!!! Ура Харькову! А тортик очень не дурственнЫй!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели