Запекана из курици с рисом

Конечно, давайте рассчитаем калорийность и основные показатели КБЖУ для указанных продуктов.

1. Курица, 125 г

• Калории: примерно 165 ккал
• Белки: около 20 г
• Жиры: примерно 9 г
• Углеводы: 0 г

2. Масло (сливочное или растительное), 125 г

Допустим, растительное масло (например, подсолнечное):- Калории: около 900 ккал на 100 г- Итого: 1125 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 125 г- Углеводы: 0 г

Если масло сливочное (82.5% жирности):- Калории: около 745 ккал на 100 г- Итого: 931 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 61 г- Углеводы: 0 г

Буду учитывать растительное масло для более точного подсчёта.

3. Рис (сырой), 300 г

• Калории: примерно 350 ккал на 100 г
• Итого: 1050 ккал
• Белки: около 7 г на 100 г → 21 г
• Жиры: около 1.5 г на 100 г → 4.5 г
• Углеводы: около 75 г на 100 г → 225 г

4. Бульон (1,5 л, приготовленный из курицы и овощей)

Калорийность низкая, примерно 10-20 ккал на 100 мл.Общий объем: 1500 мл → около 150 ккал.

5. Лук (2 шт., средний — около 100 г на крупную луковицу)

Общий вес: 200 г- Калории: около 40 ккал на 100 г- Итого: 80 ккал- Белки: 1.5 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 9 г на 100 г → 18 г

6. Зеленый лук (примерно 30 г)

• Калории: около 32 ккал на 100 г
• Итого: 9.6 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 4 г

Общие показатели

Итог:

Общая калорийность: около 2580 ккал
Белки: примерно 44.5 г
Жиры: примерно 138.5 г
Углеводы: примерно 247 г

Эти значения — приближённые, точность зависит от используемых сортов продуктов и способа приготовления.