Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырные кексики с добавками

Насладитесь сырными кексиками с добавками: яйца, сливочное масло, сметана, копчености и специи. Вкусный и необычный рецепт для ваших угощений!

Продукты

2 яйца
1 пакетик пекарского порошка (backpulver)
50 г сливочного масла или маргарина
100 г сметаны
100 г творожного сливочного сыра
50 г твердого сыра
100 г копченостей
1 ст. муки
1 небольшая луковица
1-2 зубчика чеснока
щепотка соли
щепотка сладкого красного перца

Пошаговый способ приготовления

Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Сыр натереть на крупной терке. Мягкое масло взбить, добавить яйца, сметану, творожный сыр, перец и выдавленный чеснок, посолить. Все хорошо перемешать, добавляем натертый сыри мелко порезанные копчености и жареный лук. Сверху просеять муку с разрыхлителем, и все перемешиваем до однородной массы.

Порционные формочки смазать маслом, выложить тесто. Выпекать в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов 30-35 минут до золотистого цвета.

Кексикам дать постоять 5-10 минут, затем вынуть из формочек.

Приятного аппетита!