Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суп салянка так назвала моя подруга

Приготовьте суп "салянка" с кубиком овощного бульона, картофелем, морковью, луком и приправами. Легко и вкусно! Поделитесь рецептом с друзьями!

Продукты

1:мясо 200 г (я делаю без него,просто кубик овощного бульона)
2: вода 2-2.5 литра
3: картофель 2-3 шт
4:морковь 3шт
5:лук 1шт большая
6: пучок петрушки,укроп
7: оливки 5-6 шт. на порцию
8: лимон 1 шт
9:соль
перец,легкая сметана
10: 1-2 ст.л. растительного масла

Пошаговый способ приготовления

варим мясо(порезать маленькими кусочками) как обычно для супа, когда бульон готов добавляем порезанный картофель, чуть поварился, добавляем обжаренные морковь и лук и пусть варятся на медленном огне до готовности. Собственно это и все Щучу, теперь в тарелку(на порцию) кладем мелко порезанную петрушку, оливки (я их разрезаю пополам), и лимон - его надо порезать очень тонко вместе со шкуркой! режем сначала на кружочки, а потом эти кружочки на треугольники, ну и ложечку сметанки. суп поражает своей простатой, но сочетание этих продуктов! пальчики оближешь(точнее тарелку) всем приятного аппетита !

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11662

Понравилось: 37

Автор: tatu27

Создан: 23 октября 2008, 23:27

Каталоги: Другие Другие рецепты

Голод - лучший повар. Моя лень, однажды продиктовала рецепт: капусту шинкую, отвариваю в воде, чуть сухой приправы и пол-ложки майонеза - нет ничего вкуснее!!! Самое интересное - организм стал этого требовать. Думаю, что, предложенный рецепт из той-же серии.

lemonywater

14 февраля 2013, 04:27

Салянка-от слова 'сало' ?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 705