Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыбный пирог с яйцами морковью и зеленью

Попробуйте вкуснейший рыбный пирог с яйцами, морковью и зеленью. Легкое тесто с майонезом и сметаной, идеально гармонирует с начинкой!

Продукты

тесто от кулинара innulka.
для теста:
2 яйца,
250 ml майонеза,
250 ml сметаны,
щепотку соли,
щепотку соды,
6 ст.л. муки.
3 варённых яйца,
1,5 варёной морковки,
2 рыбных филе,
зелень - укроп, петрушка, зелёный лук, щавель,
белый и чёрный кунжут

Пошаговый способ приготовления

Сделать тесто.

яйца и морковь порезать кубиками, зелень порубить и смешать с яйцами и морковью, посолить слегка.

1/2 часть теста налить в круглую форму, насыпать 3/4 начинки.

Слегка подтаевшую рыбу нарезать толстыми полосками и положить на начинку.

Оставшейся начинкой заполнить образовавшиеся пространства, и залить другой половиной теста.

Тесто разравнять ложкой, посыпать белым и чёрным кунжутом. Запекать 30-35 минут.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

65 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13075

Понравилось: 50

Автор: panama

Создан: 23 октября 2008, 19:08

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Рыбные пироги люблю.Я только не поняла,это рыба уже в панировке?Полуфабрикат? Спрашиваю,потому что не знаю,взять такую или подойдет любая.Ведь от этого вкус зависит.

panama

23 октября 2008, 19:28

Да,я видела, что запекают в тесте рыбные панировочные палочки. Решила попробовать,только с филе (нужно было съесть). Панировка здесь и не чувствуется, и на вид как морковка . подойдёт любая свежемороженная рыба.

panama

23 октября 2008, 19:31

Девочки, Danke schön!

mari2020

23 октября 2008, 19:32

Спасибо.Мне как раз понравилось,что есть панировка.Должно быть вкуснее.5!!!

натаха

23 октября 2008, 19:33

Какой приятный пирожок! И нарядный!

irusya.by

23 октября 2008, 19:37

исправила) здесь мне все понятно)))))). Отлично