Фаляфиль котлетки из нута

Приготовьте вкусные фаляфили из нута с добавлением специй, зелени и чеснока. Попробуйте нашу уникальную рецептуру! Легко и быстро!

Фаляфиль(котлетки из нута)

Продукты

  • 0.5 кг. сухого нута(хуммус)
  • 1 большая луковица,
  • 2-3 дольки чеснока,
  • 1пучок зелени сельдерея и 1 пучок петрушки,
  • кусочек острого зеленого перца чили ,
  • 2 ч.л. соли,
  • 0.5 ч.л. чёрного перца,
  • 2 ч.л. зира,
  • 2 ч.л. кориандра,
  • 2 ч.л. пекарского порошка,
  • 3 ч.л. муки .

Пошаговый способ приготовления

Хуммус замочить в холодной воде на ночь, воду слить. Пропустить хуммус 2-3 раза через мясорубку вместе с луком, чесноком, зеленью, фарш должен быть мелким и однородным.

Добавить специи, пекарский порошок и муку при неоходимости.

Хорошо всё вымешать до однородной массы.

Смачивая руки в воде,сформировать котлетки,если много жидкости,при формировки немного отжимать.

Обжарить котлетки в фритюрне или на сковородке в большом кол-ве растительного масла .

Так же можно сделать фаляфель и заморозить и оставить в морозилке,как захочется,достать,немного разморозить и пожарить.

Фаляфель вкусно кушать с солёными овощами и с соусом тхина+йогурт+лепёшка(питта).

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9672

Понравилось: 30

Создан: 22 октября 2008, 04:11

Комментарии

pachita

22 октября 2008, 04:24

Интересненько!Взяла на пробу.Спасибо!5!

fialka1

22 октября 2008, 04:24

pachita ,спасибо!

варуник

22 октября 2008, 04:59

Fialka!Я смотрю, у тебя тыща и один рецепт! Здорово! Пять

Babyfire

22 октября 2008, 06:00

Я просто обажаю это блюдо!!! Спасибо Вам 55555

fialka1

22 октября 2008, 11:30

Спасибо всем!варуник,тысячи конечно нет,но 200-300 точно babyfire,мда вкуснятина эт точно!

basar

22 октября 2008, 12:12

вкусно 5

salamandraaaa

22 октября 2008, 12:47

5 +++++++ Взяла себе на заметку .

newbaggi

22 октября 2008, 13:17

вкуснотень! 5+++

xara

22 октября 2008, 13:25

Здорово. А я с такой начинкой пирожки делаю жаренные. Тоже вкуснятина.

fialka1

22 октября 2008, 13:55

Cпасибо девочки. xara ,а можно рецептик пирожков,очень интересно узнать как вы делаете

mari2020

22 октября 2008, 20:14

Обожаю это блюдо.8 пункт правильный!!!!5!

fialka1

23 октября 2008, 02:50

Cасибо девочки!

fialka1

20 апреля 2009, 03:56

Ой ,какая ошибка! Хотела написать СПАСИБО!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 455