Свинные шницели на охотничий манер

Фото к рецепту: Свинные шницели на охотничий манер

Домашняя

45 мин.

4

Не определен

4621

17

38

22 октября 2008, 02:35

Ингредиенты

  • 750 гр. шампиньонов
  • 2 луковицы
  • 125 гр. помидорок черри
  • 4 свинных шницеля
  • 3 ст.л. муки
  • 3 ст.л. раст. масла

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить грибы, нарезать не тонко.

помидорки разрезать на половинки

Мясо вымыть, обсушить кухонной бумагой, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон по 1-2 мин. и вынуть из сковороды

затем туда положить грибы, обжарить, туда-же добавить мелко (а кто любит крупно) нарезанный лук, снова обжарить

теперь добавляются специи, с солью не спешите, учтите бульонный кубик, томат, мука (ее лучше сначала немножко подрумянить на сухой сковороде, вкус и запах готового блюда будет лучше)

все еще раз перемешать, добавить 300 мл воды, сливки и бульонный кубик и все покипятить минут 5.

проверить на соль и перец и добавит помидорки

в смазанную форму для запекания выложить шницели, сверху грибную массу и полоски бекона

выпекать при 200 градусах 50 мин, после первых 20-25 мин. накрыть фольгой

Пошаговые фото рецепта

Свинные шницели на охотничий манер: шаг 1Свинные шницели на охотничий манер: шаг 2

Дополнительная информация

На гарнир макаронные изделия или пюре

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alex33333
22.10.2008 02:38
Ответить
вкуснятина 55555;)
luba5
22.10.2008 02:39
Ответить
Очень вкусно!555!%)
гетьмановна
22.10.2008 02:43
Ответить
Впечатоило фото и рецепт!5!
tvv
22.10.2008 02:48
Ответить
Красота! 5!
fanny
22.10.2008 02:51
Ответить
Вкусно!
lorxen1
22.10.2008 02:53
Ответить
вкусненько--5+
strelec148
22.10.2008 03:02
Ответить
сытненько!!! 5
irusya.by
22.10.2008 03:08
Ответить
хочу такое
малурияна1978
22.10.2008 03:08
Ответить
какая вкуснятина 555
пики
22.10.2008 03:23
Ответить
Здорово!5
maj4ik
22.10.2008 03:29
Ответить
вкусно!!! 5555
passion1963
22.10.2008 13:16
Ответить
А бекон предаст мяску аромат костра!!! 5!!!
натаха
22.10.2008 17:39
Ответить
Красиво и конечно вкусно!
кыш
23.10.2008 04:13
Ответить
Это вкусно!:)
yanyna
26.10.2008 19:58
Ответить
Это действительно очень вкусно. Я делала один раз это блюдо для застолья, так 2 гостя (немцы - что сних взять, ну не привыкли они, что в гостях кормят!) из-за последнего кусочка чуть не поругались, слава богу кусочек был ну очччень солидного размера и я его разрезала пополам.
cus-pus
04.12.2008 13:05
Ответить
Вкуснотищаааа ! 555
sama_ja
17.12.2008 05:40
Ответить
вкусненько! ))555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru