Орехово-куриная подливка
Попробуйте орехово-куриную подливку с кешью, сливками и специями. Идеальное блюдо: куриное филе с солью, белым перцем, имбирем и свежей зеленью.

Ингредиенты
- 0,5 кг. кешью
- 2 ч.л. растительного масла
- 0,5л сливок
- соль сахар белый перец
- 1 ч.л. тертого имбиря
- кинза петрушка
- 1 кг. куриного филе
Пошаговый рецепт приготовления
Кешью проварить в воде 15-20мин. и слить.
Добавить масло,сливки,соль, сахар,белый перец,имбирь. Перемешать. Куриное филе нарезать мелкими кусочками и проварить в соусе минут 20. Украсить кинзой и петрушкой.
Подавать к рису.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Калорийно,но очень вкусно! Извините за качество фотки!!!!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот приближительный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:
Ингредиенты:
- 0,5 кг кешью (арахис, орехи кешью)
- 2 ч.л. растительного масла
- 0,5 л сливок (жирность около 20-30%)
- соль, сахар, белый перец — в малых количествах (примерно незначительно для калорийности)
- 1 ч.л. тертого имбиря
- кинза, петрушка — в небольших количествах
- 1 кг куриного филе
Расчет по продуктам:
1. Кешью (арахисы кешью, 0,5 кг)
- Калории: около 553 ккал на 100 г
- 500 г → 553 * 5 = 2765 ккал
- белки: 18 г/100 г → 90 г → 18 г * 5 = 90 г
- жиры: 44 г/100 г → 220 г → 44 г * 5 = 220 г
- углеводы: 30 г/100 г → 150 г → 30 г * 5 = 150 г
2. Растительное масло (2 ч.л., примерно 10 г)
- Калории: около 884 ккал на 100 г
- 10 г → 88 ккал
- жиры: 100% (масло) → 10 г
3. Сливки (0,5 л, предположим 20% жирности)
- 20% сливки: около 206 ккал на 100 мл
- 500 мл → 1030 ккал
- белки: около 3 г/100 мл → 15 г
- жиры: около 20 г/100 мл → 100 г
- углеводы: около 3 г/100 мл → 15 г
4. Имбирь (1 ч.л.)
- примерно 2 г
- калории: обычно около 1-2 ккал
- белки, жиры, углеводы — незначительно
5. Куриное филе (1 кг)
- Калории: около 110 ккал на 100 г
- 1000 г → 1100 ккал
- белки: 22 г/100 г → 220 г
- жиры: 2 г/100 г → 20 г
- углеводы: 0 г
Итоговая сумма:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории (Ккал) | 2765 + 88 + 1030 + 2 + 1100 = 4185 ккал |
Белки (г) | 90 + 15 + 15 + 220 = 340 г |
Жиры (г) | 220 + 10 + 100 + 20 = 350 г |
Углеводы (г) | 150 + 15 + 15 = 180 г |
Дополнительная информация:
- Соль, сахар, перец, кинза и петрушка добавляют вкус, но не существенно влияют на энергетическую ценность.
- В результате получается блюдо, состоящее из этих ингредиентов, которое примерно содержит 4185 ккал, и его общие БЖУ — примерно 340 г белков, 350 г жиров и 180 г углеводов.
Это общий расчет, точные показатели могут немного варьировать в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







