Орехово-куриная подливка

Конечно! Вот приближительный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

Ингредиенты:

• 0,5 кг кешью (арахис, орехи кешью)
• 2 ч.л. растительного масла
• 0,5 л сливок (жирность около 20-30%)
• соль, сахар, белый перец — в малых количествах (примерно незначительно для калорийности)
• 1 ч.л. тертого имбиря
• кинза, петрушка — в небольших количествах
• 1 кг куриного филе

Расчет по продуктам:

1. Кешью (арахисы кешью, 0,5 кг)

• Калории: около 553 ккал на 100 г
• 500 г → 553 * 5 = 2765 ккал
• белки: 18 г/100 г → 90 г → 18 г * 5 = 90 г
• жиры: 44 г/100 г → 220 г → 44 г * 5 = 220 г
• углеводы: 30 г/100 г → 150 г → 30 г * 5 = 150 г

2. Растительное масло (2 ч.л., примерно 10 г)

• Калории: около 884 ккал на 100 г
• 10 г → 88 ккал
• жиры: 100% (масло) → 10 г

3. Сливки (0,5 л, предположим 20% жирности)

• 20% сливки: около 206 ккал на 100 мл
• 500 мл → 1030 ккал
• белки: около 3 г/100 мл → 15 г
• жиры: около 20 г/100 мл → 100 г
• углеводы: около 3 г/100 мл → 15 г

4. Имбирь (1 ч.л.)

• примерно 2 г
• калории: обычно около 1-2 ккал
• белки, жиры, углеводы — незначительно

5. Куриное филе (1 кг)

• Калории: около 110 ккал на 100 г
• 1000 г → 1100 ккал
• белки: 22 г/100 г → 220 г
• жиры: 2 г/100 г → 20 г
• углеводы: 0 г

Итоговая сумма:

Дополнительная информация:

• Соль, сахар, перец, кинза и петрушка добавляют вкус, но не существенно влияют на энергетическую ценность.
• В результате получается блюдо, состоящее из этих ингредиентов, которое примерно содержит 4185 ккал, и его общие БЖУ — примерно 340 г белков, 350 г жиров и 180 г углеводов.

Это общий расчет, точные показатели могут немного варьировать в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления.