Компот

Соленья и маринады

Киш с тыквой и курицей

Name: Киш с тыквой и курицей
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: маргарин; желтки; мука; соль; куриное филе; тыква; лук-порей; бекон; сливки; яйца; творожный сыр

Приготовьте délicieux киш с тыквой и курицей! В тесте маргарин, желтки и мука, а для начинки – куриное филе, тыква и сливки. Попробуйте!

Продукты

для теста:
маргарин - 125 г
мука - 1-1.5 ст.
желток - 2
соль
для начинки:
куриное филе - 1
тыква - 1 долька средней
лук-порей - 1/2 стебля
бекон - 50 г
сливки 20% - 100 г
яйцо - 2
творожный сыр - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Муку порубить с маргарином в крошку

Добавить соль и желтки

Тесто вымесить и положить не надолго в холодильник

Раскатать или выложить в форму

Тыкву порезать кубиками, порей кольцами

Обжарить тыкву и порей с мелко порезанным беконом

Курицу мелко порезать и смешать с овощами

Яйца, сливки и сыр взбить миксером

В форму выложить начинку и залить яичной смесью

Выпекать около 30 минут, 200-220 град

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20285

Понравилось: 51

Рейтинг: 4.92 / 5 (оценок: 52)

Автор: аглая

Создан: 20 октября 2008, 15:35

Каталоги: Выпечка Киш Пицца

Дополнительная информация

Количество продуктов на 20 форму. Пирог получается нежный и сочный. Курицу можно заменить на индейку. Вместо творожного сыра можно использовать свежий домашний творог или плавленный сыр. Пирог вкусен как в горячем так и в холодном виде. Подойдет как для сытного завтрака, так и для семейного ужина.