Торт „after eight“

Фото к рецепту: Торт „after eight“
Домашняя70 мин.12Не определен
38051744

Ингредиенты

  • 400 гр. шоколада,
  • 400 мл. сливок,
  • 2 пакетика закрепителя для сливок,
  • 200 мл. сметаны,
  • 2 ст.л. молока,
  • 2 ст.л. сахара,
  • 2 пачки ванильного сахара.
  • для теста:
  • 300 гр. сливочного масла,
  • 300 гp. сахара,
  • 5 яиц,
  • 300 гр. просеяной муки.

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочнoе масло растереть с сахаром, добавить желтки яиц, и взбить.

Белки взбить в отдельной посудине в гyстую пену, и подмешать осторожно к яичной массе.

Просеянную муку подмешать, но не миксером, а ложкой и вылить в форму, диаметром 26 сантиметров, и выпекать в заранеe нагретой духовке 50 минут при температуре 180°C. Квадратики „After Eight“шоколада, вернее пластинки, поделить на пополам.

Одну часть оставить для украшения торта, вторую часть крупно порезать, смешать с 2 ложками молока, и растопить на водяной бане.

Готовый пирог достать из духовки, слегка остудить.

Полить сверху растопленным шоколадом, и вынести на холод. Сливки взбить, добавляя закрепителя для сливок, в густую пену.

Сметану растереть с 2 ложками сахара и ванильным сахаром, и подмешать к сливкам.

Наполнить кремом кондитерский шриц, и „посадить“ маленькие розочки по всей поверхности торта.

Вторую половину шоколадных пластинок разрезать ножом, на треугольнички и воткнуть в крем срезом вниз.

Дополнительная информация

Я делала на противне поэтому брала двойную порцию. Пошаговые сделать не смогла. Делала „на вынос“, успела только быстренько уголок противня запечатлеть.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
18.10.2008 03:57

пекла маффины с этими шоколадками/конфетками-ароматные,а пирог так вообще красавец!

katerinka.kz

хи-хи, знакомые шоколадки....с перечномятной начинкой, мой муж их обожает. Единственное из всего шоколадного.

maj4ik
18.10.2008 04:05

здорово!!!! 5

bart
18.10.2008 04:05

А я таких шоколадок и не знаю,вкусные? Тортик-то красивый! 5+

e-art
18.10.2008 04:07

Действительно, какой тортик красивый!! От меня 5!

cheburashkin

Молодец! 5++++

katerinka.kz

хи-хи, картинка не вышла, но всё равно адрес сайта дала верный, погляди www.aftereight.co.uk

panama
18.10.2008 04:15

Таня - это английские такие мятно-шоколадные пластиночки. Существуют 2 мнения: или же их обожают, или же терпеть не могут. Мне они нравятся, особенно с холодильника - ооосвежают!

марусёк

тортик - красавчеГ! кстати, у нас еще и такой шоколадный хворост продается... тоже думаю ничего себе украшеньице бы вышло :)

katerinka.kz

Лейлуш, а мне чего-то так лень было на фотофайл идти:))) спасибо, саг ол

panama
18.10.2008 04:26

Девочки, спасибо большое! Марусёк, хворост никогда не ела, и даже не видела. Я брала в этот раз "Dark", а есть ещё с молочного, и с белого шоколада.

for_ever
18.10.2008 04:32

Вкусный красавчк!!!! 100 баллов Вкусный красавчик!!!! 100 баллов!!!! Спасибо!!!!!

yelenaishchuk

большое спасибо! 5!

nira60
18.10.2008 11:29

5!Красивый тортик!Должно быть и вкусный!

гетьмановна

Ух ты!5!

улитка

Очень красивый уголок, но как не хватает пошаговых... Это фото, увы, не увеличишь и не полюбуешься вблизи... Лейла, спасибо за фото пачки шоколадок.

jelena_73

здорово!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты