Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Деревенский салат с фасолью по гречески

Попробуйте наш деревенский салат с фасолью по-гречески: белая фасоль, сыр фета, свежие овощи и зелень – вкусное и полезное блюдо для любого стола!

Продукты

фасоль белая - 450-500 г
сыр фета - 200 г
помидор - 250 г
огурец - 200 г
болгарский перец - 2 шт. небольших
чеснок - 1 зубчик
1 небольшая репчатая луковица или пару стеблей зелёного лука
свежая петрушка - 1 пучок
свежая мята - 1 маленький пучок
оливки чёрные без косточек - 15-20 шт.
сок одного лимона
соль
свежемолотый чёрный перец
4 ст.л. оливкового масла для заправки

Пошаговый способ приготовления

Для заправки соединить сок одного лимона с солью и молотым перцем, перемешать и добавить оливковое масло.

Взбить вилкой заправку.

Всыпать поэтапно в глубокую миску белую фасоль без сока, сыр фета кубиками, порезанные кубиками огурцы и помидоры (если черри - пополам), полоски болгарского перца без семян и перегородок, лук, чеснок.

В завершение добавить порубленную петрушку и мяту, а также чёрные оливки целиком.

Заправить салат в блюде и перемешать чистыми руками, чтобы все ингредиенты полностью пропитались заливкой.

Подать, украсив веточкой петрушки.

Отлично сочетается с хрустящим хлебом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Греческая

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13138

Понравилось: 53

Автор: katerinka.kz

Создан: 15 октября 2008, 02:07

Каталоги: Салат с помидорами Салат с фасолью Салат с фасолью и болгарским перцем Салаты

А наверху видно, возле "вкусов" и "тегов". Только они не всегда сразу выходят при опубликовании рецепта, когда как, а тут прямо быстро подсчиталось всё. А в рецептах до моего, например, еще нет. Но кажется, я поняла в чём дело, у меня всё в граммах расписано и пучках, а не по иному.

makakulja

15 октября 2008, 03:27

Хороший салатик! 5!

irishka95

15 октября 2008, 04:02

Очень красивый и яркий салатик! 5+++

nira60

15 октября 2008, 04:10

Фасолька, Отличный салатик!

кыш

15 октября 2008, 06:46

Вкусный и красивый салат!