Фасоль с мясом (или без для поста) в томатном соусе
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Фасоль на ночь замочить в холодной воде, утром слить воду и снова залить свежей ,холодной водой, поставить на средней огонь, только не закрывать крышкой!!!!!!!! НЕ СОЛИТЬ!!!! Когда закипит , убавить огонь,так чтобы фасоль слабо кипела. Минут через 30 после кипения можно посолить , добавить лаврушку, луковичку))).и пусть варится( следите чтобы не бурлила) варить надо до готовности, разная фасоль по разному от 2 до 4 часов)))). После того как фасоль будет готова слить с нее воду и выташить лаврушку и лук. Пока фасоль варилась ,мясо режем на кусочки (1-2 см) ,обжариваем его на масле до готовности, добавлям мелко порезанный чеснок и еще пару минут, тут же добавляем промытую и мелко порезанную кинзу и еще минуту, теперь томатную пасту , чуть –чуть обжариваем и заливаем кипятком и вот это все выливаем в подготовленную фасоль, даем закипеть , по вкусу соль, перец, ну и пусть поварится минут 30-40на слабом огне под крышкой. Должен получиться густой суп. Подают с рисом на гарнир. Во время поста я делаю без мяса, добавляю кубик овощного бульона
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Фасоль с мясом (или без для поста) в томатном соусе: шаг 1 Фасоль с мясом (или без для поста) в томатном соусе: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/53/53303/rp53303_w450.jpg)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)