Десертный пирогс пудингом и шоколадом

Ингредиенты

  • для бисквита: 3 яйца, 5 ст.л. муки, 70 гр. сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 5 ст.л. муки.
  • для начинки: 200 гр. жирной сметаны( у меня " valio" деревенская 42%), 150 гр. сахарной пудры, 4 ст. чика ванильного пудинга, 1-2 ст.л. муки или крахмала.
  • для глазури 100 гр. молочного шоколада.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца с сахаром взбиваем в пышную массу. Не прекращая взбивание, вводим растопленное сливочное масло. Затем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем.

Готовое тесто выливаем в форму, застеленную бумагой, и выпекаем при 150С примерно 20 минут.

Все ингредиенты для начинки взбиваем миксером до однородной массы.

Затем вынимаем форму с бисквитом из духовки, обкладываем борта формы бумагой, заливаем начинкой и в духовку при 160-170С минут на 40.

Готовый пирог охлаждаем в форме. Затем убираем его в холодильник минимум часов на 6. Только после зтого вынимаем из формы и глазируем растопленным шоколадом.

Пошаговые фото рецепта

Десертный пирогс пудингом и шоколадом: фото шаг 1Десертный пирогс пудингом и шоколадом: фото шаг 2Десертный пирогс пудингом и шоколадом: фото шаг 3Десертный пирогс пудингом и шоколадом: фото шаг 4Десертный пирогс пудингом и шоколадом: фото шаг 5Десертный пирогс пудингом и шоколадом: фото шаг 6Десертный пирогс пудингом и шоколадом: фото шаг 7

Дополнительная информация

Очень вкусный пирог получился...Отдаленно напоминает торт "Чародейка".

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

inesska
12.10.2008 02:16
Ответить
очень аппетитно! Молодец Света!
begi
12.10.2008 02:17
Ответить
Светланка, как всегда- на высоте! Только 5++++++! Замечательный торт!
кисюля
12.10.2008 02:19
Ответить
Светочка,как всегда замечательная выпечка. Вкусно,нежно,шоколадно 5+++
иринка
12.10.2008 02:26
Ответить
Аппетитненько!
skoslik
12.10.2008 02:29
Ответить
Очень вкусно!5!
panama
12.10.2008 02:32
Ответить
Даже нa фото видно, что торт нежный и вкусный 5.
jjak
12.10.2008 02:41
Ответить
Светик, ну очень, очень!!!...
bart
12.10.2008 02:42
Ответить
Пирог-вкусняшка!5+
Ответить
Сама на такое вряд ли решусь,вам только5555555
малурияна1978
12.10.2008 02:50
Ответить
класс 555
elena_110
12.10.2008 03:08
Ответить
Вкусняшка!5
котуся
12.10.2008 03:11
Ответить
Очень красиво!5!
katerinka.kz
12.10.2008 04:16
Ответить
И снова вкуснота! Дай кусочек.... а я подумала, что пудинг сухой порошковый, а с таким-то точно вкуснее!
lorxen1
12.10.2008 04:29
Ответить
отлично-5+
luba5
12.10.2008 04:55
Ответить
Пирог замечательный!555!;)
iriska-ar
12.10.2008 06:16
Ответить
Забираю и оставляю 5
maj4ik
12.10.2008 06:41
Ответить
отличный пирог!! 5555555
lola45
12.10.2008 10:30
Ответить
Светик! замечательный десерт. 5+++
аглая
12.10.2008 17:59
Ответить
Обожаю запеченную сметану в начинках:)
sai
12.10.2008 23:17
Ответить
как всегда - супер! 5++
марияn
13.10.2008 13:46
Ответить
Вкусненький какой!!И разрез очень аппетитный!!!!
vega
13.10.2008 22:40
Ответить
5+ Красота!
tatoshca
19.10.2008 00:39
Ответить
555 555 !!! !!!
ciren_
14.12.2009 21:24
Ответить
Такой ВКУСНЫЙ,что прямо сейчас захотелоь чего-нибудь сладенького...!!! 55555+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели