Суп полевой по рецепту azzurro07
Приготовьте вкусный суп полевой с пшеном, картофелем, луком и салом. Добавьте лавровый лист, перец и зелень для аромата. Рецепт в кастрюле!
Продукты
- на кастрюлю 4 л:
- вода 2 л.
- сало с прожилками 250 г
- пшено 2/3 ст.
- картофель 3-4 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- соль
- перец
- лавровый лист
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Пшено перебрать,промыть и залить крутым кипятком на 10-+15 мин.
Лук и картофель очистить.Лук мелко нашинковать,картофель нарезать брусочком.
Сало нарезать мелким кубиком и обжарить вместе с луком до золотистого цвета лука и полного вытапливания сала.
Вскипятить в кастрюле воду,положить лук с салом,добавить пшено(воду слить) и довести до кипения.Добавить картофель,лавровый лист,посолить и поперчить,довести до кипения и убавив огонь варить 15-20 мин.
При подаче посыпать зеленью и положить сметану.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
06 октября 2008, 18:10
06 октября 2008, 18:12
06 октября 2008, 18:33
06 октября 2008, 19:46
06 октября 2008, 20:49
06 октября 2008, 20:55
06 октября 2008, 23:28
07 октября 2008, 01:54
07 октября 2008, 20:04
08 октября 2008, 18:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти