Ребрышки для любимых мужчин,или как всем угодить.

Ингредиенты

  • мясо,свинина,ребрышки-0,5 кг
  • кефир-1 ст.
  • 2 луковицы
  • соль
  • перец
  • мука-3 ст.ложки
  • масло раст.
  • как вариант:
  • куринная грудка-1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Увы, мой супруг тортиков не ест, как бы они привлекательно не выглядели, поэтому я его порадовать могу только мясом.

Берем свежие, жалательно парные ребрышки с мясом,не обрезные,у меня свиные.Режем на кусочки,трем 2 очень больших луковицы на мелкой терке в сплошную кашицу(я это "приятное" действо сделала на комбайне)и добавляем в мясо, туда же вливаем 100-150гр. кефира,добавляем что есть под рукой-соль, перец, все приправы которые вы любите.Перемешиваем.И оставляем в кастрюле под крышкой на 3 часика.

На раскаленую сковородку с растительным маслом выкладываем наши ребрышки, предварительно запанировав в муке(накалывая на вилку,вместе с кашицей из лука,обваливаем в муке каждый кусочек со всех сторон)Жарим совсем немного, сначала под крышкой,переворачиваем, опять под крышкой, буквально по 3 мин. с каждой стороны,только тут я немного гаву поймала и слегка моя луковая шубка на мясе пережарилась.Снимаем крышку.еще 1-2 мин и все-нежнейшее мясо,благодарные глаза мужа.

Так как я в данное время употребляю в основном только куринную грудку, тоже было проделано и с оной,тоже кусочками,в тот же маринад с последующей процедурой обжаривания,которая на пару минут была еще менее продолжительной.Подавать с овощами,зеленью.Вот теперь ужевсе,угодила и мужу,и себе любимой.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Ребрышки  для любимых мужчин,или как всем угодить.: фото шаг 1Ребрышки  для любимых мужчин,или как всем угодить.: фото шаг 2Ребрышки  для любимых мужчин,или как всем угодить.: фото шаг 3Ребрышки  для любимых мужчин,или как всем угодить.: фото шаг 4Ребрышки  для любимых мужчин,или как всем угодить.: фото шаг 5Ребрышки  для любимых мужчин,или как всем угодить.: фото шаг 6Ребрышки  для любимых мужчин,или как всем угодить.: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

молодая жена
05.10.2008 23:44
Ответить
5++++ Классный рецепт, тырю к себе
christymar
05.10.2008 23:45
Ответить
вкусно 5
кисюля
05.10.2008 23:51
Ответить
ПЯТЕРОЧКА!!!!! Как я убедилась ребрышки любят все мужчины,особенно украинцы (свинья национальное достояние Украины).Для мужчин жареные ребра это нечто,особенно под водочку). p.s.От мужа респект,он это дело очень полюбляет(ребрышки,и водочку тоже).
кисюля
05.10.2008 23:58
Ответить
Р.S. Дякую за гарний рецепт 5+++++
elena_110
06.10.2008 00:03
Ответить
НАТУСЯ,ну очень вкусно!555
maj4ik
06.10.2008 00:05
Ответить
класс! 5
ozzi
06.10.2008 00:09
Ответить
отличные ребрышки, у меня муж их тоже очень уважает! 555
bart
06.10.2008 00:16
Ответить
Вкусные ребрышки! 5+
star
06.10.2008 00:36
Ответить
Мне понравилось! Приготовлю! 5!
ночка
06.10.2008 00:39
Ответить
Это вам с мужем повезло...а у меня сладкоежка, боюсь как бы не увидел какие вкусности сладкие у нас на сайте откаблучивают...А я вот к таким свиным ребрышкам неравнодушная! 555!!!
begi
06.10.2008 00:46
Ответить
Очень вкусный рецепт! Только 5++++++!
манюша
06.10.2008 00:53
Ответить
Класс! 5
0lga
06.10.2008 01:08
Ответить
класс!
hanterlat
06.10.2008 01:23
Ответить
а в духовке можно запеч?
гетьмановна
06.10.2008 01:46
Ответить
Ребрышки....высший класс.5555555555555555.
wany05
06.10.2008 02:34
Ответить
Вкуснятина!!!!
alexandri
06.10.2008 02:54
Ответить
У меня муж очень уважает ребрышки - рецептик утаскиваю!!!:-)) Спасибо!!! Конечно 555!!!
романита
06.10.2008 03:26
Ответить
ребрышки- какая вкуснота!!! 555
чара
06.10.2008 04:05
Ответить
Замечательно! 5
bratyury
06.10.2008 04:11
Ответить
Рёбрышки класс. Что говорить? Да нечего.
малурияна1978
06.10.2008 04:46
Ответить
какие они аппетитные 5555
пики
06.10.2008 04:48
Ответить
Отлично!5
sweta1
06.10.2008 21:09
Ответить
Ребрышки-super!!!5!
luba5
07.10.2008 00:22
Ответить
Очень люблю рёбрышки!Вкуснятинка!555!;)
jelena_73
07.10.2008 00:25
Ответить
аппетитнo!!!!!55
xara
07.10.2008 10:17
Ответить
Я тоже больше по грудке...
Ответить
Нет, от таких ребрышек ни один муж не способен отказаться. Наталка, молодец! 5+++++ :)
marishka*
28.10.2008 19:33
Ответить
Чудесный рецепт!!! 5+ Обязательно приготовлю своим мужинам =0)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели