Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыбная запеканка с сыром

Приготовьте вкусную рыбную запеканку с сыром из филе морской рыбы, картофеля, лука-порея, сулугуни и пряной приправы. Простой и питательный рецепт!

Продукты

филе любой морской рыбы 700 г
картофель очищенный 800 г
лук-порей 150 г
сыр "сулугуни" 150 г
майонез 5 ст.л.
щепотка приправы "перец лимонный"
2 ст.л. растительного масла
соль по-вкусу

Пошаговый способ приготовления

Филе нарезать порционно, выложить в смазанную маслом форму для запекания. Посолить, посыпать приправой.

На рыбу выложить слой порезанного произвольно лука.

Дальше слой нарезанного кружками картофеля. Его тоже посолить.

Сверху посыпать тёртым сыром.

Залить это великолепие майонезом, разровнять.

Поставить в разогретую до 200 гр духовку на 40 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

73 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15375

Понравилось: 65

Автор: nikachka

Создан: 05 октября 2008, 21:09

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Рыбная запеканка

Дополнительная информация

У меня сорт картофеля, который быстро разваривается. Если Вы не уверены в сорте своего картофеля, то поменяйте их местами с рыбой и налейте немного водички. Сыр можно брать любой твёрдый. А вообще готовность этого блюда нужно определять по майонезу. Он начинает запекаться в последюю очередь и становиться золотисто-коричневым.

Я готовила вашу запеканку на свой день рождения) Только картофель обжарила. Получилось очень вкусно и меня порозила, какой нежный вкус получается с сулугуни, а не обычным сыром. Это просто открытие! Спасибо!

пики

18 ноября 2008, 03:19

Пятёрочка!!!

vizia

19 июня 2009, 09:31

Ник, мне нравится твоя запеканочка!555

elena-zaitceva-7

14 августа 2009, 11:26

Отлично!

ani4ka

26 сентября 2009, 20:59

спасибо за рецепт. было очень вкусно.