Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Белая фасоль запечённая в духовке

Запечённая белая фасоль с томатами в собственном соку, чесноком и луком - простое и вкусное блюдо! Добавь петрушку, соль и перец для аромата.

Продукты

фасоль белая - 500 г ( у меня пачка 450 г)
томаты в собственном соку - 450 г
3-4 зубчика чеснока
1 луковица
3/4 ст.растительного масла ( у меня 0,5 ст. )
пучок петрушки
соль
перец.

Пошаговый способ приготовления

фасоль замочить на ночь.На следующий день отварить фасоль до готовности,слить воду и отставить.Пока вариться фасоль,делаем соус.Размять томаты в собственному соку,добавить выдавленный чеснок,луковицу нарезанную полу-кольцами,петрушку, масло, посолить,поперчить. Размешать,поставить на огонь и немного проварить.

Сваренную фасоль положить в форму для запекания,залить соусом, закрыть крышкой и поставить в духовку на 40 минут при 180 гр.Когда фасоль будет готова,достаньте с духовки,размешайте, и пусть она постоит минут 10-15.

Очень вкусная, сочная вещь и в холодном и в горячем виде.