Варенье

Компот

Соленья и маринады

Картофель и курочка запечённые в духовке

Запеките картофель и курочку с куриными ножками в духовке. Украсьте блюдо луком, чесноком и зеленью, добавьте специи для неповторимого вкуса.

Продукты

9-10 куриных ножек,
6-8 шт. катофеля,
2 шт. лука,
50 г маргаринa,
соль
перец, лаврушка, паприка-порошок, зелень сельдерея, 1 головка чеснокa,
200-250 мл воды.

Пошаговый способ приготовления

Куриные ножки натереть солью и паприкой, положить на противень.

Картофель очистить и порезать на крупные куски, разместить между мясом, посолить, посыпать паприкой.

Кусочки магарина положить на картофель.

Головку чеснока помыть, и не очищая разрезать пополам. Лавровый лист и чеснок положить между катофелем, налить воды и отправить в горячую духовку.

Через 35-40 минут вынуть противень, посыпать крупно порубленым луком (лук немножко подсолить перед этим), положить стебли сельдерея, добавить чуток водички, и отправить на 10-15 минут в духовку.

Противень достать, убрать зелень, чеснок и лаврушку и сервировать с капустным или зелёным салатом.

Очень хороша к этому блюду ягодная настойка. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5406

Понравилось: 46

Автор: panama

Создан: 03 октября 2008, 03:42

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Можно конечно же и без лука, но нам нравится хрустящий и поcле тепловой обработки – не гоpький лук. Посмотрела по поиску, но такое блюдо не нашла, если увидетe такой рецепт, добавлю вариантом.