Вход | Регистрация
Салат из помидоров болгарский
Попробуйте наш салат из помидоров болгарский с помидорами (зеленые, бурые, розовые), сладким перцем, луком и зеленью. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- 1 кг. помидор (зеленых, бурых, розовых)
- 700 г сладкого перца
- 500 г лука
- 70 г зелени сельдерея
- 35-40 г соли
- 35-40 г сахара
- 7 г молотого перца черного
- 1 ст.л. уксуса
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры порезать кольцами или дольками, перец соломкой 5 мм, лук кольцами 5 мм, зелень мелко порезать.
Подготовленные овощи смешать, добавить соль, сахар, перец, уксус. Подождать пока немного пустят сок и уложить в банки.
Стерилизовать полулитровые банки 15 мин, литровые 25 мин.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, я рассчитаю приблизительную КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Учтите, что данные — средние значения, и реальное содержание может незначительно варьироваться в зависимости от конкретных сортов и условий выращивания.
1. Помидоры (зеленые, бурые, розовые) — 1 кг
- Калории: 180 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 1,8 г
- Углеводы: 40 г
2. Сладкий перец — 700 г
- Калории: 210 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 1,5 г
- Углеводы: 45 г
3. Лук — 500 г
- Калории: 200 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 45 г
4. Зелень сельдерея — 70 г
- Калории: 10 ккал
- Белки: 0,8 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 2 г
5. Соль — 35-40 г
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
6. Сахар — 35-40 г
- Калории: 150 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 40 г
7. Молотый черный перец — 7 г
- Калории: 17 ккал
- Белки: 0,7 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 2,3 г
8. Уксус – 1 ст.л. (15 мл)
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0,1 г
Итоговые значения (примерные):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калории | примерно 770 ккал |
| Белки | примерно 23 г |
| Жиры | примерно 4,4 г |
| Углеводы | примерно 130 г |
Если нужно более точное деление или расчёт по другим параметрам, дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
irusya.by
Ответить02.10.2008 20:57
хорош салатик.5
ketico
Ответить02.10.2008 20:57
oooo vkusna 5++++
lilyaangel
Ответить02.10.2008 20:58
а еще можно полить ароматным маслом
а сахар не лишний?
а сахар не лишний?lilyaangel
Ответить02.10.2008 20:59
и конечно вкусно
гетьмановна
Ответить02.10.2008 21:50
с сельдерейчиком-вкуснятина!5
lola45
Ответить02.10.2008 22:21
нет, сахара не много.
ewrika2005
Ответить03.10.2008 01:13
отличный салатик,пять!
bart
Ответить03.10.2008 02:51
Вкуснотища!!!! 5+
xara
Ответить03.10.2008 09:03
хороший салатик. Только я всегда считала, что он - узбекский. :-D
maj4ik
Ответить03.10.2008 22:25
красота! 5
машенька-84-
Ответить15.03.2009 04:10
Вкусненький.5.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Умами: что это такое, вкус, в каких продуктах содержится, польза, вред глутамата натрияТрансжиры: что это такое, в каких продуктах содержатся, вредны ли, стоит ли их боятьсяРецепты низкокалорийных ПП десертов в домашних условиях: ешьте и худейте Рецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
