Фото к рецепту: Капуста на скорую руку

Домашняя

20 мин.

Не определен

11819

20

41

02 октября 2008, 18:23

Ингредиенты

  • 1. капуста 1 шт.
  • 2. морковь 1 шт.
  • 3. лук 1 шт.
  • 4. перец сладкий 1-2 шт.
  • 5. клюква 200 гр.
  • 6. вода кипяченая холодная 500 мл.
  • 7. сахар 150 гр.
  • 8. соль 3 ч.л.
  • 9. уксус 9% 130 мл.
  • 10. масло растительное 2 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту, лук, перец нашинковать. Морковь потереть. Затем уложить в ёмкость слоями - капуста, морковь, лук, перец и клюква, повторить капуста и т.д. Затем заливаем рассолом (вода+соль+сахар+уксус+масло - перемешать).

Пошаговые фото рецепта

Капуста на скорую руку: фото шаг 1Капуста на скорую руку: фото шаг 2

Дополнительная информация

Я с начало выкладываю в кастрюлю под не очень тяжелый прес, часа на три в теплом месте. А затем перемешиваю и в банки. Еще 1-2 часа в холодильнике и можно есть.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
02.10.2008 18:25
Ответить
А в чем скорость?
kapel'ka
02.10.2008 18:30
Ответить
Для меня это на скорую руку. Если вы знаете более простой рецепт, подскажите.
alice_catty
02.10.2008 18:36
Ответить
а когда можно есть?
ЯВенера
02.10.2008 18:36
Ответить
а мне нравиться, весёленькая капуста получилась! Только скажите, уксус скольки %? 555!!!
kapel'ka
02.10.2008 18:37
Ответить
Я вчера вечером сделала. Вот эту тарелочке доча заброла.
kapel'ka
02.10.2008 18:38
Ответить
уксус 9%
ЯВенера
02.10.2008 18:39
Ответить
спасибо!
slava-k
02.10.2008 19:34
Ответить
Отлично!Сейчас буду готовить.Спасибо.5+++
gmarina
02.10.2008 20:33
Ответить
Мне понравился рецепт, в выходные как раз собиралась делать капустку, вот и попробую этот вариант. Спасибо, 5
irusya.by
02.10.2008 20:52
Ответить
Это очень вкусно, можно и яблоко добавлять, не испортите. да, я делала без лука
гетьмановна
02.10.2008 21:43
Ответить
Капусте без вопросов-5
djastina
02.10.2008 22:08
Ответить
Согласна! Без вопросов - 5!
christymar
02.10.2008 22:11
Ответить
я тоже люблю с клюквой 5
dajana
02.10.2008 22:39
Ответить
prosto,originalno i bistro.zabiraju.5555
inesska
15.10.2008 03:02
Ответить
супер
gmarina
14.11.2008 15:30
Ответить
Сделала капустку. Теперь мой старшенький квашеную есть не хочет, только эту, вот так понравилось! Завтра буду делать еще раз, так что спасибо!
еленас
15.01.2009 23:28
Ответить
аж слюнки потекли!!5
утопия
04.11.2009 17:46
Ответить
Вначале бегло просмотрела Ваш рецепт. А на следующий день понадобилось искать 20ть минут по тегу Клюква)))))Сижу жду когда пройдет 3 часа) Пятерик, спасибо!
kapel'ka
05.11.2009 13:56
Ответить
Большое спасибо! Ну как вы уже попробовали?
irina-kolyshkova
13.09.2011 15:22
Ответить
Знаем -знаем!!!Хороша капустка!!!;)*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели