Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Капуста на скорую руку

Приготовьте капусту на скорую руку с морковью, луком, сладким перцем и клюквой. Добавьте уксус, сахар, соль и растительное масло для ароматного салата!

Капуста на скорую руку

Продукты

1. капуста 1 шт.
2. морковь 1 шт.
3. лук 1 шт.
4. перец сладкий 1-2 шт.
5. клюква 200 г
6. вода кипяченая холодная 500 мл.
7. сахар 150 г
8. соль 3 ч.л.
9. уксус 9% 130 мл.
10. масло растительное 2 ст.л

Пошаговый способ приготовления

Капусту, лук, перец нашинковать. Морковь потереть. Затем уложить в ёмкость слоями - капуста, морковь, лук, перец и клюква, повторить капуста и т.д. Затем заливаем рассолом (вода+соль+сахар+уксус+масло - перемешать).

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13657

Понравилось: 41

Автор: kapel'ka

Создан: 02 октября 2008, 18:23

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Я с начало выкладываю в кастрюлю под не очень тяжелый прес, часа на три в теплом месте. А затем перемешиваю и в банки. Еще 1-2 часа в холодильнике и можно есть.

Комментарии

02 октября 2008, 18:25

А в чем скорость?

02 октября 2008, 18:30

Для меня это на скорую руку. Если вы знаете более простой рецепт, подскажите.

02 октября 2008, 18:36

а когда можно есть?

02 октября 2008, 18:36

а мне нравиться, весёленькая капуста получилась! Только скажите, уксус скольки %? 555!!!

02 октября 2008, 18:37

Я вчера вечером сделала. Вот эту тарелочке доча заброла.

02 октября 2008, 18:38

уксус 9%

02 октября 2008, 18:39

спасибо!

02 октября 2008, 19:34

Отлично!Сейчас буду готовить.Спасибо.5+++

02 октября 2008, 20:33

Мне понравился рецепт, в выходные как раз собиралась делать капустку, вот и попробую этот вариант. Спасибо, 5

02 октября 2008, 20:52

Это очень вкусно, можно и яблоко добавлять, не испортите. да, я делала без лука

гетьмановна

02 октября 2008, 21:43

Капусте без вопросов-5

02 октября 2008, 22:08

Согласна! Без вопросов - 5!

02 октября 2008, 22:11

я тоже люблю с клюквой 5

02 октября 2008, 22:39

prosto,originalno i bistro.zabiraju.5555

15 октября 2008, 03:02

супер

14 ноября 2008, 15:30

Сделала капустку. Теперь мой старшенький квашеную есть не хочет, только эту, вот так понравилось! Завтра буду делать еще раз, так что спасибо!

15 января 2009, 23:28

аж слюнки потекли!!5

04 ноября 2009, 17:46

Вначале бегло просмотрела Ваш рецепт. А на следующий день понадобилось искать 20ть минут по тегу Клюква)))))Сижу жду когда пройдет 3 часа) Пятерик, спасибо!

05 ноября 2009, 13:56

Большое спасибо! Ну как вы уже попробовали?

irina-kolyshkova

13 сентября 2011, 15:22

Знаем -знаем!!!Хороша капустка!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 565