Капуста на скорую руку

Фото к рецепту: Капуста на скорую руку

Ингредиенты

  • 1. капуста 1шт.
  • 2. морковь 1шт.
  • 3. лук 1шт.
  • 4. перец сладкий 1-2шт.
  • 5. клюква 200гр.
  • 6. вода кипяченая холодная 500мл.
  • 7. сахар 150гр.
  • 8. соль 3 ч.л.
  • 9. уксус 9% 130мл.
  • 10. масло растительное 2ст.л

Способ приготовления

Капусту, лук, перец нашинковать. Морковь потереть. Затем уложить в ёмкость слоями - капуста, морковь, лук, перец и клюква, повторить капуста и т.д. Затем заливаем рассолом (вода+соль+сахар+уксус+масло - перемешать).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я с начало выкладываю в кастрюлю под не очень тяжелый прес, часа на три в теплом месте. А затем перемешиваю и в банки. Еще 1-2 часа в холодильнике и можно есть.

5.04.6016157159698351.041
kapel'ka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Капуста на скорую руку или капуста круглый год.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

А в чем скорость?

02.10.2008 18:30

Для меня это на скорую руку. Если вы знаете более простой рецепт, подскажите.

а когда можно есть?

а мне нравиться, весёленькая капуста получилась! Только скажите, уксус скольки %? 555!!!

02.10.2008 18:37

Я вчера вечером сделала. Вот эту тарелочке доча заброла.

02.10.2008 18:38

уксус 9%

спасибо!

02.10.2008 19:34

Отлично!Сейчас буду готовить.Спасибо.5+++

02.10.2008 20:33

Мне понравился рецепт, в выходные как раз собиралась делать капустку, вот и попробую этот вариант. Спасибо, 5

Это очень вкусно, можно и яблоко добавлять, не испортите. да, я делала без лука

Капусте без вопросов-5

02.10.2008 22:08

Согласна! Без вопросов - 5!

я тоже люблю с клюквой 5

02.10.2008 22:39

prosto,originalno i bistro.zabiraju.5555

15.10.2008 03:02

супер

14.11.2008 15:30

Сделала капустку. Теперь мой старшенький квашеную есть не хочет, только эту, вот так понравилось! Завтра буду делать еще раз, так что спасибо!

аж слюнки потекли!!5

Вначале бегло просмотрела Ваш рецепт. А на следующий день понадобилось искать 20ть минут по тегу Клюква)))))Сижу жду когда пройдет 3 часа) Пятерик, спасибо!

05.11.2009 13:56

Большое спасибо! Ну как вы уже попробовали?

Знаем -знаем!!!Хороша капустка!!!;)*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...