Шоколадные оладушки "а-ля бисквит"

Ингредиенты

  • 140 гр. муки
  • 95 гр. сахара
  • 40 гр. какао
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 0, 5 ч.л. соды
  • 0, 25 ч.л. соли
  • 310 мл. молока
  • 60 гр. растопленного сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1, 5 ч.л. ванильного сахара
  • 100 гр. молочного шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Вот такие оладушки я испекла своим мальчишкам,любителям шоколада.

Скажу вам честно, это так вкусно, просто.... пальчики оближешь. Правда готовятся они с капризностью, нельзя жарить их на максимальном огне (только на среднем), иначе они подгорят.

А вкус.... Мне они очень напомнили бисквит, поэтому, собственно, такое и название.

Смешать просеянную муку, сахар, просеянное какао, разрыхлитель, соду и соль. Соду НЕ ГАСИТЬ!

В отдельной eмкости взбить молоко, растопленное сливочное масло, желтки и ванильный сахар.

Соединить сухие продукты и жидкие между собой.

Добавить натeртый на тeрке шоколад.

Отдельно взбить белки и аккуратно ввести их в тесто.

Выпекать, как я уже писала на среднем огне (к примеру, у меня плита электрическая и максимальная мощность 3, я выпекала оладушки на 1, 5 ).

Попробуйте, думаю, что любители шоколада оценят эти оладушки по достоинству.

Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадные оладушки "а-ля бисквит": фото шаг 1Шоколадные оладушки "а-ля бисквит": фото шаг 2Шоколадные оладушки "а-ля бисквит": фото шаг 3Шоколадные оладушки "а-ля бисквит": фото шаг 4Шоколадные оладушки "а-ля бисквит": фото шаг 5Шоколадные оладушки "а-ля бисквит": фото шаг 6Шоколадные оладушки "а-ля бисквит": фото шаг 7

Дополнительная информация

Если собирeтесь приготовить эти оладушки, то рекомендую не отходить от заданного рецепта, то есть строго его соблюдать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

begi
27.09.2008 03:12
Ответить
Леночка, спасибо за рецепт! 5+++++!
anyka
27.09.2008 03:31
Ответить
555 !
пики
27.09.2008 03:54
Ответить
Как аппетитно выглядит!!!5
mimi
27.09.2008 04:00
Ответить
очень соблазнительные!
maj4ik
27.09.2008 04:42
Ответить
здорово!! 5
cheburashkin
27.09.2008 06:15
Ответить
Замечательные оладушки! 5++++
luluput
27.09.2008 09:36
Ответить
Да, интересно.
gootkaty
27.09.2008 12:29
Ответить
Просто песня! 5!
марияn
27.09.2008 13:20
Ответить
Какие вкусные и сладенькие!
гетьмановна
27.09.2008 14:06
Ответить
Это настоящий шедевр,твой "а-ля".5.
elena_110
27.09.2008 14:06
Ответить
Спасибоооооо!!!!!
inasyper
27.09.2008 19:35
Ответить
Оладушки супер!Как раз для любительниц всего шоколадного как я 555555555555555555555555555555555555
wany05
01.10.2008 00:09
Ответить
Аппетитные!
дося
08.10.2008 01:30
Ответить
Лена!Я только5555555
elitna
07.11.2008 12:35
Ответить
супер!5
yanucya5
22.12.2008 19:53
Ответить
Ну прямо слюнки потекли!!! Шикарные, ну просто превосходные оладушки! забираю! 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели