Закусочные бутерброды "грибной аромат"

Ингредиенты

  • любые грибы ( лисички, подберeзовики, подосиновики, подойдут и шампиньоны) – 500 г
  • лук репчатый – 2 средних головки
  • сметана
  • майонез
  • соль
  • перец
  • сливочное масло
  • сыр

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить грибы, остудить, пропустить через мясорубку. Обжарить мелко порезанный лук, пропустить его через мясорубку и смешать с грибной массой, добавить соль и перец по вкусу. Далее тушить ещe 5 минут. Далее добавить сметану и майонез ( по несколько столовых ложек, если вы любите посытнее, то добавить можно побольше). Тушить ещe 5 минут. Белый хлеб (лучше багет) нарезать кусочками, с одной стороны помазать сливочным маслом, сверху – грибной массой, посыпать тeртым сыром. Запекать в духовке(при температуре 200 градусов) или в микроволновке на максимуме 1, 5 -2 минуты до расплавления сыра.

Лучше всего делать с лесными грибами, получится более ароматно и вкусно. Но с шампиньонами тоже неплохо получится. Я лично, когда попробовала у подруги на дне рождения (с лесными грибами) просто "чуть язык не проглотила".

А в этот раз я приготовила с шампиньонами.

ДА, МОЖНО ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ БЛЕНДЕРОМ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ГРИБОВ И ЛУКА.

Пошаговые фото рецепта

Закусочные бутерброды "грибной аромат": фото шаг 1Закусочные бутерброды "грибной аромат": фото шаг 2Закусочные бутерброды "грибной аромат": фото шаг 3Закусочные бутерброды "грибной аромат": фото шаг 4Закусочные бутерброды "грибной аромат": фото шаг 5Закусочные бутерброды "грибной аромат": фото шаг 6Закусочные бутерброды "грибной аромат": фото шаг 7Закусочные бутерброды "грибной аромат": фото шаг 8

Дополнительная информация

Вкусное и сытное блюдо из грибов, которое подойдeт как для повседневного питания, так и для праздничного стола.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

марияn
26.09.2008 23:13
Ответить
Очень аппетитные бутерброды!!!
bratyury
26.09.2008 23:17
Ответить
"...чуть язык не проглотила..." - это ещё повезло, легко отделалась при наличии такой вкуснятины!
jelena_73
26.09.2008 23:25
Ответить
даа аппетитнo!!
малурияна1978
26.09.2008 23:33
Ответить
Ням ням....55!
panama
26.09.2008 23:36
Ответить
Klass 5!
sweta1
26.09.2008 23:39
Ответить
здорово!!!5!
alice_catty
26.09.2008 23:40
Ответить
так просто и так вкусно!отлично!
mimi
26.09.2008 23:48
Ответить
ароматная закуска!
cathrene
26.09.2008 23:53
Ответить
Ой! Леночка! Ты вернулась!!! А я не видела!
elena_110
27.09.2008 00:01
Ответить
Привет,Катюшка!!!!!!
elena_110
27.09.2008 00:02
Ответить
Спасибо,девочки!
elena_110
27.09.2008 00:02
Ответить
И конечно же,мальчики!
ЯВенера
27.09.2008 00:19
Ответить
закуска просто суперская, 5!
svetochk@
27.09.2008 00:28
Ответить
Замечательный рецепт. 5. Только я хлеб не ем :(, но не мешает радоваться за других
гетьмановна
27.09.2008 01:16
Ответить
Привет,Ленусь!как долго я тебя ждала!Красота и вкуснота эти бутерьродики!5!
elena_110
27.09.2008 01:18
Ответить
Раечка,привееееееееееееееет!
begi
27.09.2008 02:09
Ответить
Красивые!!! Только 5++++!
марусёк
27.09.2008 06:18
Ответить
Ленчик, првт дорогая! рада видеть, рада читать, очень скучала, правда!
elena_110
27.09.2008 14:12
Ответить
Машенька,привет!!!!!!!!!!!!!!
elena_110
27.09.2008 14:11
Ответить
Большое всем спасибо!
wany05
07.10.2008 23:09
Ответить
Ленок, и мне парочку!
ciren_
31.08.2009 05:50
Ответить
Замечательные БРУТИКИ ,супер.А еще горяченький кофеек... 555...!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели