Закусочные бутерброды "грибной аромат"

Фото к рецепту: Закусочные бутерброды  грибной аромат

Ингредиенты

  • * любые грибы ( лисички, подберeзовики, подосиновики, подойдут и шампиньоны) – 500 г
  • * лук репчатый – 2 средних головки
  • * сметана
  • * майонез
  • * соль, перец
  • * сливочное масло
  • * сыр

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить грибы, остудить, пропустить через мясорубку. Обжарить мелко порезанный лук, пропустить его через мясорубку и смешать с грибной массой, добавить соль и перец по вкусу. Далее тушить ещe 5 минут. Далее добавить сметану и майонез ( по несколько столовых ложек, если вы любите посытнее, то добавить можно побольше). Тушить ещe 5 минут. Белый хлеб (лучше багет) нарезать кусочками, с одной стороны помазать сливочным маслом, сверху – грибной массой, посыпать тeртым сыром. Запекать в духовке(при температуре 200 градусов) или в микроволновке на максимуме 1, 5 -2 минуты до расплавления сыра.

Лучше всего делать с лесными грибами, получится более ароматно и вкусно. Но с шампиньонами тоже неплохо получится. Я лично, когда попробовала у подруги на дне рождения (с лесными грибами) просто "чуть язык не проглотила".

А в этот раз я приготовила с шампиньонами.

ДА, МОЖНО ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ БЛЕНДЕРОМ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ГРИБОВ И ЛУКА.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусное и сытное блюдо из грибов, которое подойдeт как для повседневного питания, так и для праздничного стола.

5.04.6063785208687611.043
elena_110

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
марияn

Очень аппетитные бутерброды!!!

bratyury
26.09.2008 23:17

"...чуть язык не проглотила..." - это ещё повезло, легко отделалась при наличии такой вкуснятины!

jelena_73

даа аппетитнo!!

малурияна1978

Ням ням....55!

panama
26.09.2008 23:36

Klass 5!

sweta1
26.09.2008 23:39

здорово!!!5!

alice_catty

так просто и так вкусно!отлично!

mimi
26.09.2008 23:48

ароматная закуска!

cathrene
26.09.2008 23:53

Ой! Леночка! Ты вернулась!!! А я не видела!

elena_110

Привет,Катюшка!!!!!!

elena_110

Спасибо,девочки!

elena_110

И конечно же,мальчики!

ЯВенера

закуска просто суперская, 5!

svetochk@

Замечательный рецепт. 5. Только я хлеб не ем :(, но не мешает радоваться за других

гетьмановна

Привет,Ленусь!как долго я тебя ждала!Красота и вкуснота эти бутерьродики!5!

elena_110

Раечка,привееееееееееееееет!

begi
27.09.2008 02:09

Красивые!!! Только 5++++!

марусёк

Ленчик, првт дорогая! рада видеть, рада читать, очень скучала, правда!

elena_110

Машенька,привет!!!!!!!!!!!!!!

elena_110

Большое всем спасибо!

wany05
07.10.2008 23:09

Ленок, и мне парочку!

ciren_
31.08.2009 05:50

Замечательные БРУТИКИ ,супер.А еще горяченький кофеек... 555...!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты