Закусочные бутерброды "Грибной аромат"

Фото к рецепту: Закусочные бутерброды  Грибной аромат

Ингредиенты

  • * Любые грибы ( лисички, подберeзовики, подосиновики, подойдут и шампиньоны) – 500 г
  • * Лук репчатый – 2 средних головки
  • * Сметана
  • * Майонез
  • * Соль, перец
  • * Сливочное масло
  • * Сыр

Способ приготовления

Отварить грибы, остудить, пропустить через мясорубку. Обжарить мелко порезанный лук, пропустить его через мясорубку и смешать с грибной массой, добавить соль и перец по вкусу. Далее тушить ещe 5 минут. Далее добавить сметану и майонез ( по несколько столовых ложек, если вы любите посытнее, то добавить можно побольше). Тушить ещe 5 минут. Белый хлеб (лучше багет) нарезать кусочками, с одной стороны помазать сливочным маслом, сверху – грибной массой, посыпать тeртым сыром. Запекать в духовке(при температуре 200 градусов) или в микроволновке на максимуме 1, 5 -2 минуты до расплавления сыра.

Лучше всего делать с лесными грибами, получится более ароматно и вкусно. Но с шампиньонами тоже неплохо получится. Я лично, когда попробовала у подруги на дне рождения (с лесными грибами) просто "чуть язык не проглотила".

А в этот раз я приготовила с шампиньонами.

ДА, МОЖНО ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ БЛЕНДЕРОМ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ГРИБОВ И ЛУКА.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусное и сытное блюдо из грибов, которое подойдeт как для повседневного питания, так и для праздничного стола.

5.04.6063785208687611.043
elena_110

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Очень аппетитные бутерброды!!!

26.09.2008 23:17

"...чуть язык не проглотила..." - это ещё повезло, легко отделалась при наличии такой вкуснятины!

даа аппетитнo!!

Ням ням....55!

26.09.2008 23:36

Klass 5!

26.09.2008 23:39

здорово!!!5!

так просто и так вкусно!отлично!

26.09.2008 23:48

ароматная закуска!

26.09.2008 23:53

Ой! Леночка! Ты вернулась!!! А я не видела!

Привет,Катюшка!!!!!!

Спасибо,девочки!

И конечно же,мальчики!

закуска просто суперская, 5!

Замечательный рецепт. 5. Только я хлеб не ем :(, но не мешает радоваться за других

Привет,Ленусь!как долго я тебя ждала!Красота и вкуснота эти бутерьродики!5!

Раечка,привееееееееееееееет!

27.09.2008 02:09

Красивые!!! Только 5++++!

Ленчик, првт дорогая! рада видеть, рада читать, очень скучала, правда!

Машенька,привет!!!!!!!!!!!!!!

Большое всем спасибо!

07.10.2008 23:09

Ленок, и мне парочку!

31.08.2009 05:50

Замечательные БРУТИКИ ,супер.А еще горяченький кофеек... 555...!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...