Сливы вымыть, вытащить косточки и измельчить с помощью блендера. Полученную массу посолить, добавить сахара и поставить на медленный огонь и, постоянно помешивая, варить до приобретения кроваво-красного цвета. Снять с огня и остудить.
Курицу и яйца отварить.
В блендере смешать сыр, сметану и горчицу (можно, конечно, использовать чеснок, но он немного не соответствует заявленному названию блюда
Ингредиенты выложить в салатник в следующем порядке:
Яйца, натертые на терке.
Сырно-сметанный соус.
Курица.
Лук.
Соус.
Яйца.
Соус.
Курица (соусом не смазывать!).
Последний слой полить сливовой массой. Люди, обладающие талантом художника (у меня отсутствующим напрочь) могут вырезать из корки черного хлеба фигурки летучих мышей a-la Бэтмен и украсить ими салат. Готово.
Спасибо всем огромное, я очень ценю ваши пожелания.
А насчет названия... Ну вот представьте себе: ночь, тишина, спальня со старинной мебелью, развевающиеся занавески на окнах, разметавшаяся на постели красавица в шелковой рубашке... занавески раздвигаются и в комнату влетает вампир. Он подбирается к горлу красавицы и... видит оставленный на столе салат. Вампир понимает, что не может пройти и накидывается на салат, а попробовав, понимает, что даже кровь не сравнится с ним во вкусе, да и не нужна она ему после этого блюда. Красавица открывает глаза... В конце свадьба.
А мне понравился и салат, и его название. По-моему, замечательно!!! Тем более, что я и не предполагала, что вареный чернослив приобретает красный цвет. Это очень интересно. И, кстати, чем-то же Вы его украсили. Вполне узнаваемая фигурка 555
Вернулась поздравить с дебютом,а то от названия дух перехватило и я позорно сбежала.Долго воображение рисовало вампира,красавицу,роскошную свадьбу,малышей вампирят и заботливую маму-кулинарку....
