Дроб сърма

Вкусный дроб сърма с мясом, морковкой, грибами, 2 луковицами, 4-5 кислыми огурчиками, помидором, рисом и пряной вегетой с петрушкой!

Фото к рецепту: Дроб сърма

Ингредиенты

  • 500 г мяса , 2 морковки, 200 г гръби, 2луковици,4-5 кислих огурчиков,1 помидор, 1 ст. риса,вегета ,петрушка.

Пищевая ценность

Калории: 1618.0 ккал
Белки: 122.0 г
Жиры: 42.0 г
Углеводы: 172.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала жарим мяса которое нарезали на маленкие куски ,лук,морковка,гръби и рис.Снимаем от огня. Потом прибъвляем памидор на кубики и агурчики тоже на кубики.Вся перемишаем и наливаем гдето 4стакана води ставим в духовку на 200градусов гдето да 50 мин .Потом заливаем с 300гр кефираили молока разбито с 3 яицаи 1 ложкои муки , маленко соли , петрушкои опят в духовко пока станет светло каричнево.Очен вкусно

Информация о рецепте

Дополнительная информация

извените за мои рускии

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот приблизительные значения по КБЖУ для вашего рациона:

Ингредиенты:- 500 г мяса (предположим курица без кожи средней жирности)- 2 морковки (~200 г)- 200 г грибов (шампиньоны)- 2 луковицы (~200 г)- 4-5 кислих огурчиков (~100 г)- 1 помидор (~150 г)- 1 ст. риса (примерно 150 г в сыром виде)- Вегета (приправы)- Петрушка (зелень)


Расчет по продуктам:

1. Мясо (курица без кожи, средняя жирность)

  • Калории: около 165 ккал на 100 г
  • Белки: около 20 г на 100 г
  • Жиры: около 8 г на 100 г
  • Углеводы: около 0 г

На 500 г:
Калории: 825 ккал
Белки: 100 г
Жиры: 40 г
Углеводы: 0 г


2. Морковь (~200 г)

  • Калории: 41 ккал на 100 г
  • Белки: 1 г на 100 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 10 г на 100 г

На 200 г:
Калории: 82 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 20 г


3. Грибы (~200 г)

  • Калории: около 22 ккал на 100 г
  • Белки: 3 г на 100 г
  • Жиры: 0.3 г
  • Углеводы: 3 г

На 200 г:
Калории: 44 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 0.6 г
Углеводы: 6 г


4. Лук (~200 г)

  • Калории: 40 ккал на 100 г
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 9 г

На 200 г:
Калории: 80 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 18 г


5. Кислые огурцы (~100 г)

  • Калории: 12 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 2 г

6. Помидор (~150 г)

  • Калории: 18 ккал на 100 г
  • Белки: 0.9 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 3.9 г

На 150 г:
Калории: 27 ккал
Белки: 1.4 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 5.9 г


7. Рис (сырым, ~150 г)

  • Калории: 365 ккал на 100 г
  • Белки: 7 г
  • Жиры: 0.7 г
  • Углеводы: 80 г

На 150 г:
Калории: 548 ккал
Белки: 10.5 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 120 г


Итоговая сумма по КБЖУ (примерно):

ПоказательЗначение
Калории825 + 82 + 44 + 80 + 12 + 27 + 548 = 1618 ккал
Белки100 + 2 + 6 + 2 + 1 + 1.4 + 10.5 = 122.4 г
Жиры40 + 0 + 0.6 + 0 + 0 + 0.3 + 1 = 42 г
Углеводы0 + 20 + 6 + 18 + 2 + 5.9 + 120 = 171.8 г

Итог:

  • Калории: около 1618 ккал
  • Белки: около 122 г
  • Жиры: около 42 г
  • Углеводы: около 172 г

Это примерные показатели, точные значения могут меняться в зависимости от конкретных продуктов и способов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

luba5
22.09.2008 00:39
Ответить
С дебютом вас! 5!
гетьмановна
22.09.2008 01:35
Ответить
Сначала ставлю 5.Не многовато ли на 50 мин в духовку,а потом еще....Ведь все маленькими кусочками и обжарено?
гетьмановна
22.09.2008 01:36
Ответить
С дебютом .Пусть всегда все будет вкусно.
santari-s
22.09.2008 02:09
Ответить
С дебютом!5
ksyusha
22.09.2008 03:25
Ответить
необычно, надо поробовать, в копилку!5
bratyury
22.09.2008 04:20
Ответить
За первый рецепт - всегда "отлично", но хотелось бы дождаться и ответов на вопросы (в комментариях) уважаемых кулинаров.
vega
22.09.2008 10:22
Ответить
5+ Это вкусно.
инесска
22.09.2008 20:43
Ответить
5+ Интересно. Надо попробовать!
пики
28.09.2008 02:35
Ответить
Пять!
alia
29.09.2008 18:25
Ответить
Конечно это не классическая дроб-сърма, ее делают из ягнятины, там конечно нет ни моркови ни огурцов. Было бы хорошо, если бы вы разместили настоящий рецепт дроб-сърма. А за эту вкусную запеканку я вам ставлю конечно же 5. Жду дроб-сърма
Ответить
Великолепная сытная запеканочка. 5+ :)
melisa jess
14.10.2008 22:27
Ответить
от меня твёрдое пять!!!
tatoshca
19.10.2008 17:05
Ответить
всё понятно и просто в приготовлении!молодец! 555
irina90-60-90
18.02.2009 15:25
Ответить
интересно:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5512532007897821.043
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru