Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат микс с авокадо и куринными грудками

Попробуйте салат "микс" с авокадо и куриными грудками! Сочетание сыра, болгарского перца, помидоров и оливок в легком соусе из сметаны. Вкусно и полезно!

Продукты

авокадо - 1шт
сыр - 100 гр
перец болгарский - 1шт
помидорка - 1 шт
огурчики солененькие - 3шт (средние)
оливки - 0,5 баночки
грудки куринные - 1 шт
лимон - 0,5 шт
лук - 0,5 луковицы
зелень (на ваш вкус, мне нравиться кинза)
соль
для соуса:
сметана
гранулированный чеснок
ябл уксус - 1 ч.л.
свежий огурчик

Пошаговый способ приготовления

1 Грудки нужно нарезать кубиками и обжарить

2 Авокадо тоже нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком и отставте пока в сторону

3 А пока грудки жаряться и авокадо пропитывается готовим остальные ингридиенты :лук порезать полукольцами,помидорки, огурчики и перцы - кубиками, оливки можно нарезать кружочками, но можно и целые,натереть сыр

4 Все компоненты салаты готовы, все это выкладываете в салатницу, посолите и заправляете соусом, для этого в блендере смешать:

сметана + чеснок + 1ч ложка ябл уксуса + 0,5 свежего огурчика = получается здоровая и вкусная замена майонезу

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

56 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5358

Понравилось: 39

Автор: donja

Создан: 21 сентября 2008, 18:47

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Этот салатик очень нежный и в то же время очень сытный, мы едим его как самостоятельное блюдо на обед или ужин. На здоровье!