Пирог картофельно-луково-укропный

Фото к рецепту: Пирог картофельно-луково-укропный

Ингредиенты

  • ТЕСТО:
  • 100гр сметаны
  • 250гр майонеза
  • 3 яйца
  • 1,5ст муки(240гр)
  • 1ч.л.разрыхлителя
  • НАЧИНКА:
  • 4 картофелины
  • 2 луковицы(репка)
  • укроп
  • соль
  • 5 перцев

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста перемешать сметану,майонез,яйца.Всыпать смесь муки и разрыхлителя и вымесить гладкое полужидкое тесто.

Для начинки очищенные картофель и репчатый лук натереть на крупной терке,посолить,поперчить,добавить нашинкованный укроп и перемешать.

В форму с пекарской бумагой выкладываем 2/3 теста,распределяем ее по дну формы ложкой,смоченной в ГОРЯЧЕЙ воде.На тесто выкладываем всю начинку и закрываем оставшейся 1/3 теста.

Ставим в духовку и выпекаем при 160С 30минут,затем увеличиваем до 180С,переставляем на нижний уровень и допекаем еще около 20-25минут.

Достаем,освобождаем от формы и подаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Тесто получается довольно плотным. Интересное получилось сочетание ароматов.После 5-10минут нахождения в духовке был аромат жарен.грибов,потом аромат печеной на костре картошки,потом аромат жарен.капусты,той,что с лучком и яичком для пирожков. :-) Пирог лучше кушать сразу,горячим.

5.04.6659293919683641.078
челночок

Кухня: Домашняя

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
68 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
челночок

Спасибо за кол! :-)

bart
20.09.2008 03:31

Такой вкусный пирог.Я такие очень даже уважаю.5+

jem4ug.l
20.09.2008 03:32

Вам 5+ Вот уже и четверочка получилась!

kudrina
20.09.2008 03:41

Люблю такие пироги!!! 55555 !!!

nira60
20.09.2008 03:49

Луковый пирог, частый гость на моем столе. Я немного по другому готовлю, но надо попробовать закрытый пирог. Наташа, от меня пять и благодарность!!

mimi
20.09.2008 03:49

я есть хочууууууууу...прелесть!

jjak
20.09.2008 03:54

Хорош..!!!!!!:)

maj4ik
20.09.2008 03:57

Ой, Натуль, люблю я такое!! утащила!! 555

bratyury
20.09.2008 03:59

Наташа, восторг. Только одно замечание - у тебя неправильно написана последняя фраза Дополнительной информации. Надо написать так: "Пирог лучше кушать сразу, горячим. А ещё лучше им закусывать".

lorxen1
20.09.2008 04:13

пирог-отличный,и вы правы,когда есть лук в тесте,такое впечатление,что присутствуют грибы--5+

panama
20.09.2008 04:16

Аппетитный пирог. За такой только пятёрочка!

cheburashkin

Наташ, очень вкусно! 5+++

fraut
20.09.2008 05:06

пирог, это вкусно!!!! 5!!! :)

klassik173

Натуль! Какая вкусняшка! Солёные, ароматные пироги - то, что надо! С чаем само то! :)

christymar

только 5

тамара агапитова

Наташа! Пирог бесподобный, начинка отличная!Молодчина, умница!:)

ats2230 309 05

Мама часто такой пирог печет!Вкуснятина!!!5

mari2020
20.09.2008 12:18

Красота!!!!Сегодня на ужин и сделаю. Спасибо Наташенька за рецепт и 5!!!

begi
20.09.2008 13:20

Отличный пирог! Очень красивый! Только 5+++++!

малурияна1978

МММММ..... как вкусно!!555555555

azzurro07

Забираю,Вам 5

ЯВенера

Сытный пирог и уверенна, что вкусный. 5!

irina90-60-90

отличный пирожок:)прелесть!ПЯТЬ++++++

radugalena

Наташенька! Какая ты умничка! 5! ;)Спасибо!

ната777

Отлично.5.

sawa65
20.09.2008 15:51

Наташ,у тебя не только торты профессиональные,но и всё остальное,что ты готовишь!Отлично!55555

sigal
20.09.2008 15:54

Обожаю такие пироги. Забираю себе, Вам 5!

pachita
20.09.2008 16:17

Чудо!!!+++++++++++555

ketico
20.09.2008 22:53

atlichna 5+

челночок

Спасибо всем огроооомное за отзывы! 555!

taldrik
21.09.2008 00:29

super! 5++:)

ленабонд

пять!!!

Фруша

Отличный пирог и долго нечерствеет :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Пирог картофельно-луково-укропный? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Пирог картофельно-луково-укропный, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...