Песочный "штрейзель" со сливами и бананово-творожной прослойкой

Фото к рецепту: Песочный  штрейзель  со сливами и бананово-творожной прослойкой

Ингредиенты

  • для теста:
  • 200г маргарина или сливочного масла,
  • 2 столовые ложки сахара,
  • 1яйцо, чуть-чуть соли,
  • 10 столовых ложек муки,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
  • для начинки:
  • ванильный сырок в шоколаде 40 гр.
  • 5 столовых ложкек сметаны,
  • полпакетика ванильного сахара,
  • 2-3 столовые ложки муки,
  • 1 яйцо
  • 1 спелый банан
  • 200г спелых слив
  • для посыпки:
  • 30-40г сливочного масла,
  • 4-5 столовых ложек муки,
  • полпакетика ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Это из раздела дальше - больше. Съели первый, подавай еще... Ну вот делюсь, виновата, испекла :)))))))

Готовим тесто.

Размягченный маргарин, сахар, яйцо, соль размяла до однородной массы, добавила просеянную муку и разрыхлитель, замесила пластичное, но довольно крутое тесто.

Готовое тесто завернула в пленку и убрала в морозилку.

Для творожной прослойки смешала сметану, ванильный сахар, яйцо, сырок и банан. Все взбила вилкой до гладкой текстуры.

Сливы очистила от кожуры и нарезала половинками, косточки выбросила.

Форму немного смазала маслицем.

Затем достала тесто из морозилки, распределила по форме, сделала бортики, сверху на тесто выложила творожную начинку, затем узором по кругу пошли сливинки, и сверху-посыпка. Для посыпки сливочное масло с мукой измельчила вилкой в мелкую крошку, добавила ванильный сахар и перемешала.

Выпекала при 180С 40 минут.

Получилось очень ароматно, нежно и с кислинкой!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6380122536899761.059
марусёк

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Песочный пирог с творогом, ананасами и посыпкой "штрейзель"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
izumrud
19.09.2008 17:50

555+++!:)

izumrud
19.09.2008 17:52

:):):)тарелочки в Эйвон ничего:):):)а крема толко обувь мазать:):):)

santari-s

5+++++++++

марусёк

ну дык мне тарелочки и подарили... про остальное не знаю :))))))))))))))))))))

maj4ik
19.09.2008 18:02

такой аппетитный кусочек - класс!!! 555

ats2230 309 05

Вкусно!Очень с творогом мы любим!Спасибо за очередную вкусняшку!5

sweta1
19.09.2008 18:07

ну и запросы,Маш,у домашних!дивный пирожок,5!

maxa210976

Очень вкусный! В твоей семье, уверена, не последний! ПЯТЬ.

djina
19.09.2008 18:18

чувствую вкус,только с бананами не дружу,Маша, если я заменю бананы на другое?

djina
19.09.2008 18:24

ну а за пирожок 55555!!!!!!!!

натаха

Ох, Маш, штрейзель это такое дело... стоит только начать, не остановишь ;). Очень мне начинка понравилась, нежненькая, с кислинкой, м-м-м прелесть!

elitna
19.09.2008 18:45

ляпота,вкуснота...;)5

марусёк

djina, бананы - это что капризы некоторых... я бы просто ванильно - сливовым вкусом ограничилась... однако банан там совсем не помешал :)

манюша

Штрейзельные пироги - всегда повод поэкспериментировать. Маша, Ваши эксперименты выше всяких похвал! 555

ЯВенера

Штрейзель, да ещё с такой начинкой, ну только 5!

djina
19.09.2008 19:09

Машенька не дай бог не хотела тебя обидеть или испортить рецепт.,просто на бананы у меня страшная аллергия.

марияn

Rакой красивый и вкусный пирожок!!!

марияn

Извиняюсь...Какой красивый и вкусный пирожок!!!

galek
19.09.2008 19:20

Мне очень понравился рецепт, простой и вкусный.Маруся вы молодец, вам 5 а плюс за трудолюбие и фантазию.

гетьмановна

Машуль,пожертвуй дареную тарелочку с содержимым.Уж больно впечатлила.5.

наталия владимировна

Вай как вкусненько!!!! 5+

radugalena

Спасибо! Забрала! 5! ;)

jjak
19.09.2008 20:29

Смачный пирожок, я б щас кусочек то навернула бы;):)

luba5
19.09.2008 20:48

Пятёрочка!;)

kudrina
19.09.2008 21:18

Очень вкусно, 555 !

mellorn
19.09.2008 21:33

Аппетитно.5!

wany05
19.09.2008 22:33

Машуль, отличный пирожок...У меня сегодня тоже похожий, только с крыжовником...Выложу попозже

bart
19.09.2008 22:39

Птрожок!!!!Вкусненько.5+

irina90-60-90

начинка впечатляет:)как жаль, что я не пеку:( а так хочется,может быть рискнуть;) Машенька!спасибо огромное за удовольствие(хоть посмотреть) я забираю,может быть пригодится:) ОТЛИЧНО++++++++++++

salamandraaaa

ЭТО МОЯ СЛАБОСТЬ !5 +++++

regi
28.09.2008 17:46

Сделала-очень вкусно! 5! Для посыпки штрейзель я муку смешиваю с маслом, натертым на терке (масло из морозилки,конечно). так проще по-моему. Спасибо за рецепт.

улитка

Пироги со сливами очень вкусны и нежны, нужно будет попробовать еще и бананы добавить :) Спасибо.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты