Курица табака

Фото к рецепту: Курица табака

Ингредиенты

  • курица целая 1 кг. 600 гр
  • перец
  • 2 зубчика чеснока
  • масло для жарки
  • 50 гр. виски jim beam
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу помыть, надрезать вдоль брюшка, развернуть, отбить через мешок, чтобы была плоской.

Я разрезала на 2 части чтобы удобнее было жарить.

Натереть курицу солью, перцем, давленым чесноком, полить виски и втереть.

Жарить под прессом с каждой стороны по 20 мин.

Мой пресс-миска с водой, я жарила на 2 сковородках одновременно, в процессе жарки дополнительно прижимая курицу.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6363028103540471.058
tanjuxa30

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
newbaggi
18.09.2008 16:38

отлично, просто, вкусненько! ... в соус еще кинзы бы =)

mari2020
18.09.2008 16:43

Просто и вкусно!!!5!

tanjuxa30

муж сказал курицу целую готовить только так,он всю почти сразу съел****

kidlog
18.09.2008 16:56

...как вы ее придавили ;) , румяненькая получилась. 5+

tanjuxa30

первый раз готовила курицу табака,теперь буду часто готовить,курица табака жарится под прессом,можно использовать разные маринады,этот быстрый рецепт удобен что не надо ждать пока курица промаринуется

натаха

Румяная курочка получилась!

tanjuxa30

в следующий раз попробую сделать в маринаде,есть приправа для курицы табака ,надо попробовать с ней,посмотрим будет вкуснее или нет?

strelec148

курица табака...любимое блюдо Серёги...paris-moscow! но с виски!!! для меня открытие....и для него, думаю тоже! ОтличнО!!!

natalijabel

Да!! 5+ Я обязательно попробую, только дома у меня есть коньяк!

bart
18.09.2008 19:04

Курочку такую люлбю,чеснок только не кладу,такая ароматная получается.5+

izumrud
18.09.2008 19:16

5+!:)

nikachka
18.09.2008 19:26

такая загорелая птичка!!!

sweta1
18.09.2008 21:29

ох и любим мы такую "распластанную"куру!!!5!

lira 7773

Хороша курочка!обязательно попробую.Вам 5

christymar

вкусно 5

natawhv
18.09.2008 22:16

Отличная курочка получилась, я тоже люблю табака, если разрешите дам Вам совет, прежде чем жарить курочку намажте её сметанкой, получится ещё сочнее и румянее, я всегда так делаю.Только 5!!!!!!!!!

ole-epi
18.09.2008 22:27

Очень Очень люблю такую курочку! 5!

гетьмановна

Цыплята в табаке,потому что глупые.А вот курочка!Она - со знание дела.Моя-5!

фрау блюм

Очень аппетитно! Неудивительно что муж высоко оценил))

tanjuxa30

1 кг 600 это курица,цыпленок это когда меньше кг,цыпленка нам было бы мало

lena78
17.12.2008 05:31

Вытащила курицу с морозилки и думаю ,что с ней завтра эдакого сделать?Чтоб и вкусно ,и быстро.А тут такой аппетитный рецептик !! Только 5555++++

lali
15.01.2009 15:55

спасибо, очень вкусно! Муж делает раз месяц минимум!)))

romeo_md
10.04.2009 17:19

Вещь :) Готовлю иногда, в охотку, только без виски :) И попробуйте натереть еще и горчицей - чуть-чуть. Очеь вкусно.

eva7
15.09.2009 22:40

Вкусно,5+!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты