Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Томатный суп с морепродуктами по рецепту lola45

Насладитесь томатным супом с морепродуктами! Используйте банки томатов в собственном соку, лук, чеснок и креветки для удивительного вкуса.

Продукты

томаты в собственном соку 1,5 литровая банка.
лук репчатый - 2 большие головки.
чеснок -2 зубчика.
креветки 0,5 кг.
филе морской рыбы 0,5 кг.
сахар 1-2 ст.л. соль
перец .
итальянские травы.
оливковое масло для обжарки.

Пошаговый способ приготовления

В выходные попробовала в ресторане. Сразу прошу прощения, потому что точных пропорций не знаю. Делала все на глаз. Но получилось очень вкусно и очень похоже на то что подавали в ресторане.

Обжарить в кастрюле в небольшом количестве оливкового масла

измельченный чеснок и много лука порезанного тоненькими полукольцами. Затем с томатов снять кожицу, измельчить их смешать с томатным соком в котором они находились и влить в кастрюлю. После закипания положить креветки и порезанную кусочками рыбу. По вкусу добавить соль, перец, немного сахара и итальянские травы. Супчик должен получиться густым.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

76 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Еврейская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28487

Понравилось: 51

Автор: lola45

Создан: 14 сентября 2008, 19:46

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда Томатный суп

Дополнительная информация

Очень вкусно кушать супчик с гренками.