Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Жаркое я посвящаю строки этому городу

Приготовьте жаркое "Я посвящаю строки этому городу..." с ребрами свинины, черносливом и курагой, подавайте с черным хлебом и горчицей! Рецепт ждет вас!

Продукты

рёбра свиные примерно 400 г
чернослив и курага целые и без костей.
черный хлеб 2 куска.
горчица, соевый, соль и перц.
масло растительное и немного воды.

Пошаговый способ приготовления

Рёбра помыть и залить соевым соусом (хорошего качества), горчицу не жалеем 4 столовых ложки. солим и перчим.

Курагу и чернослив к мясу не задумываясь, и оставить на час при комнатной.

А, ещё хлеб кубиками и к остальному, вот тогда уже на час и при комнатной.

Затем на сковороду всю нашу красоту, добавить воду и масло, перемешать и в духовку на 30 минут.

Вот, просили и получите!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5493

Понравилось: 46

Автор: notlow

Создан: 12 сентября 2008, 03:09

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Научили друзья из моего любимого города. Мир вам!

Ира, я и не умею. друзья работают над этим, выручают, иногда рецептами, иногда пачкой макарон. с хлебом происходит нечто вкусное. он обжаривается, хрустит и пропитывается маслом. вредно, но вкусно! мир!

notlow

12 сентября 2008, 03:42

ночка, а вы только ночью ночка?

nira60

12 сентября 2008, 03:45

А, все таки хлеб обжаривается, тогда респект!

notlow

12 сентября 2008, 03:50

ещё как, только в процессе запекания.

panama

12 сентября 2008, 04:17

Очень вкусно,и с хлебом тоже. Мама раньше часто жарила мякушку на масле и добавляла во многие блюда: например, поливала отварные макароны или картошку, к жаренному мясу или к вареникам. Вам БОЛЬШАЯ 5!

strelec148

12 сентября 2008, 04:50

его центру, каждому метру!

oksana malzew

12 сентября 2008, 05:59

5+!!!

ogiway

12 сентября 2008, 06:46

взяла.5

irina90-60-90

12 сентября 2008, 08:35

отлично

vega

12 сентября 2008, 09:15

5+ Ребрышки - это я люблю. С черносливом и курагой еще точно не пробовала. Руслан, ну теперь очередь за рыбой У тебя хорошо получается.

zooz

12 сентября 2008, 11:14

Интересный вариант, с хлебом не экспериментировала, хороший повод

ozzi

12 сентября 2008, 12:09

должно быть вкусно!5

newbaggi

12 сентября 2008, 12:53

а мне нра =)) спасибо, утащила! вам 5+

ats2230 309 05

12 сентября 2008, 13:05

Очень даже ничего!5

светлячок 39

12 сентября 2008, 13:31

+5!!!

ecomaia

12 сентября 2008, 13:55

5 ! понравился вид блюда и маринад

тамара агапитова

12 сентября 2008, 14:27

Вот молодчина и курага и чернослив с мясом, это-же песня!С хлебом буду пробовать!А горчица придаёт и вкус, и мягкость мясу.Браво Руслан, делаешь успехи! Теперь очередь, как выше сказано за рыбой, а затем пицца и торты.5

tomat

12 сентября 2008, 14:33

должно быть вкусно, 5!

kidlog

12 сентября 2008, 14:36

...отлично , забираю!

elitna

12 сентября 2008, 15:39

рецепт на 5!вкусно!

чара

12 сентября 2008, 17:51

Черный хлеб в сочетании с сухофруктами и мясом-это очень типично для еврейского блюда "Кисло-сладкое".Хорошо, если это настоящий "Бородинский". Все логично в рецепте. 5

notlow

12 сентября 2008, 19:35

Чара, как ты права! не удивляйтесь, в Москве тоже живут евреи и готовят. мало того, учат!

чара

13 сентября 2008, 03:42

А евреи всегда учатся и учат.О существовании евреев в Москве раньше не догадывалась.

notlow

13 сентября 2008, 03:57

и сам не знал...случайно наткнулся.

bratyury

16 сентября 2008, 23:01

Только сейчас добрался до рецепта, очень мне понравилось блюдо. Немногословно, но содержательно описано! Уважуха.