Макароны в овощном соусе на итальянский лад
Приготовьте макароны в овощном соусе на итальянский лад с ракушками или пенне, морковью, помидорами, кабачками и сметаной. Восхитительный вкус!
Продукты
- макароны (ракушки или пенне) 200-250 г 1 луковица, 1 морковь, 1 помидор, 1/2 кабачка, подсолнечное или оливковое масло, сметана 100 г травы итальянской кухни, соль .
Пошаговый способ приготовления
Порезать лук кубиками, морковь натереть на терке, кабачок почищенный и без косточек нарезать маленькими кубиками. Очистить помидор от кожуры (залить кипятком на пару минут), мелко порезать. Обжарить лук, морковь. Добавить кабочок и тушить 10 минут. Затем довавить помидор.Посолить по вкусу, добавить травы итальянской кухни.За 2 минуты до готовности добавить сметану.
Отварить макароны в подсоленой воде. Отбросить на друшлаг чтобы вода стекла. Переложить макароны в соус и прогреть на небольшом огне 5 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
306 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 сентября 2008, 18:34
11 сентября 2008, 18:46
11 сентября 2008, 19:04
11 сентября 2008, 19:11
11 сентября 2008, 19:37
11 сентября 2008, 20:02
04 апреля 2009, 02:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти