Фото к рецепту: Свинкины пальчики

Домашняя

5

Не определен

4748

26

55

10 сентября 2008, 03:31

Ингредиенты

  • свинкина шея-0,5 кг. можно телятину
  • солёные огурчики-2 шт.
  • грибы любые
  • сыр твёрдый 100 г.
  • соль
  • перец
  • кляр:
  • 2 яйца
  • сметана-2 ст.л.
  • "боржоми"
  • мука
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Свинкину шейку режем на битки,оооочень тонко отбиваем,солим,перчим,оставляем пропитываться.Отвариваем грибы,отцеживаем и остужаем.Сыр и солёные огурчики нарезаем брусками и выкладываем на отбивные с одной стороны брусок сыра,с другой бруски огурчика и между ними назысыпаем грибочки.Сворачиваем в рулеты,не туго и получились наши Пальчики.Готовим кляр--яйца взбиваем с солью и перчиком,,добавляем сметанку,доливаем Боржоми(можно и любую другую минералку,но мне нравится с Боржоми с его солоноватым вкусом)и муку,хорошо взбиваем,так ,чтоб по консистенции,было,как на оладьи.Обмакиваем наши Паличики в кляр и обжариваем в сковороде с двух сторон на плите и потом ставим в духовку на 15-20мин.Свинкины пальчики готовы!! Никаких зубочисток не надо,они не разваливаются

Пошаговые фото рецепта

Свинкины пальчики: фото шаг 1Свинкины пальчики: фото шаг 2Свинкины пальчики: фото шаг 3Свинкины пальчики: фото шаг 4Свинкины пальчики: фото шаг 5Свинкины пальчики: фото шаг 6

Дополнительная информация

Я так же делаю из телятины,только отбивные предварительно сбрызгиваю лимонным соком и маслом,даю пропитаться 30 минут,а потом всё ,как в рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

сапфира
10.09.2008 03:34
Ответить
Ага я первая. Супер рецептик!!! 5+++++++++++
darvin_lv
10.09.2008 03:37
Ответить
прекрасно ! 5 ! но я предпочту телятину!
for_ever
10.09.2008 03:37
Ответить
Ларисик, приветик!!!! Какие пальсики получились красивенькие и ВКУУУУУУСНЫЕ - не сомневаюсь!!!! Мне очень понравились! Молодец!!!!! 100 баллов!!!! спасибо за рецептик!!!!!
lorxen1
10.09.2008 03:41
Ответить
Девочки спасибо,сегодня у сына день Рождения,вот и заказ его выполнила,поели все дружно и уехали в Клубы отмечать,а я вот на нашем сайте
for_ever
10.09.2008 03:53
Ответить
Ларисик! Сынулю с Днём рождения!!!!! Здоровья, счастья, успехов во всех начинаниях, любви!!!! И мамулю - конечно же тоже с праздником!!!!!!!!!!!!!!
куся2
10.09.2008 03:53
Ответить
ОООчень вкусно!!!С днём рождением сынули!5+!(И чё мы не видели в энтих клубах?На нашем сайте то лучше ;) )
lorxen1
10.09.2008 03:55
Ответить
енто точно,девочки,спасибо за поздравления
maj4ik
10.09.2008 03:56
Ответить
несомненно вкусно!!! 555
пики
10.09.2008 03:59
Ответить
Вкуснятина!!!5
Ответить
Хороший рецепт!
panama
10.09.2008 04:15
Ответить
Кружевные,и,наверное очень сочные и нежные.
strelec148
10.09.2008 04:24
Ответить
кто же такое не любит? Ларис...вкуснота!!! 5
cheburashkin
10.09.2008 04:38
Ответить
Отличные рулетики! 5++++
ларчик555
10.09.2008 04:39
Ответить
Главное чтобы свои пальчики не съесть! 555
кыш
10.09.2008 04:48
Ответить
Вкусно!
makakulja
10.09.2008 04:48
Ответить
Вкусно! Сына с днём рождения! 5+++
bart
10.09.2008 04:55
Ответить
Мясо!!!!!5+
strelec148
10.09.2008 05:07
Ответить
Лорисик, стырила картинку! ты не против? :)
lorxen1
10.09.2008 05:09
Ответить
Ксюх,конечно не против
sweta1
10.09.2008 05:28
Ответить
Хороши!Сына с днём рождения! 5+!
kudrina
10.09.2008 10:50
Ответить
555 !
манюша
10.09.2008 11:33
Ответить
С приздником! Вкуснотища! 5+
кисюля
10.09.2008 12:18
Ответить
Вкусные рулетики и название какое интересное придумала 5!!!
passion1963
10.09.2008 14:08
Ответить
Сынулю с Днем Варенья, А меме за труды отличо!!!
натаха
10.09.2008 15:08
Ответить
Пальчики - пальчики оближешь! Очень вкусненько! :)
bratyury
10.09.2008 20:28
Ответить
Лариса, не устаешь удивлять. Очень понравился рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели