Свинкины пальчики
Приготовьте вкусные «Свинкины пальчики» с телятиной, солёными огурчиками, грибами и хрустящим кляром на основе сметаны и яиц. Попробуйте с "боржоми"!
Пошаговый способ приготовления
Свинкину шейку режем на битки,оооочень тонко отбиваем,солим,перчим,оставляем пропитываться.Отвариваем грибы,отцеживаем и остужаем.Сыр и солёные огурчики нарезаем брусками и выкладываем на отбивные с одной стороны брусок сыра,с другой бруски огурчика и между ними назысыпаем грибочки.Сворачиваем в рулеты,не туго и получились наши Пальчики.Готовим кляр--яйца взбиваем с солью и перчиком,,добавляем сметанку,доливаем Боржоми(можно и любую другую минералку,но мне нравится с Боржоми с его солоноватым вкусом)и муку,хорошо взбиваем,так ,чтоб по консистенции,было,как на оладьи.Обмакиваем наши Паличики в кляр и обжариваем в сковороде с двух сторон на плите и потом ставим в духовку на 15-20мин.Свинкины пальчики готовы! Никаких зубочисток не надо,они не разваливаются
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 сентября 2008, 03:34
10 сентября 2008, 03:37
10 сентября 2008, 03:37
10 сентября 2008, 03:41
10 сентября 2008, 03:53
10 сентября 2008, 03:53
10 сентября 2008, 03:55
10 сентября 2008, 03:56
10 сентября 2008, 03:59
10 сентября 2008, 04:03
10 сентября 2008, 04:15
10 сентября 2008, 04:24
10 сентября 2008, 04:38
10 сентября 2008, 04:39
10 сентября 2008, 04:48
10 сентября 2008, 04:48
10 сентября 2008, 04:55
10 сентября 2008, 05:07
10 сентября 2008, 05:09
10 сентября 2008, 05:28
10 сентября 2008, 10:50
10 сентября 2008, 11:33
10 сентября 2008, 12:18
10 сентября 2008, 14:08
10 сентября 2008, 15:08
10 сентября 2008, 20:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти