Ингредиенты

  • куриное мясо без костей – 800 г.
  • картофель – 1 кг.
  • лук – 3 шт.
  • сыр – 200 г.
  • кефир жирный – 700 мл.
  • специи
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Вчера были гости, а у меня совсем не было времени стоять у плиты и этот рецепт как раз для такого случая. Сразу готовится и гарнир, и мясо, а пока он готовился, я нарезала салатики.

Маринуем мясо: нарезаем курицу кусочками, режим лук кольцами, солим, посыпаем специями и заливаем одним стаканом кефира. Отставляем мясо в сторону на 30 минут, промариноваться.

Пока маринуется мясо, чистим картофель, моем, и режим колечками.

Берем глубокий противень, наливаем на дно немного подсолнечного масла, выкладываем картофель, слегка солим, слой мяса, слой маринованного лука, трем сыр и заливаем сверху кефиром.

Ставим в духовку 200*С на 40 – 60 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Курочка по-королевски.: фото шаг 1Курочка по-королевски.: фото шаг 2Курочка по-королевски.: фото шаг 3Курочка по-королевски.: фото шаг 4Курочка по-королевски.: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

djastina
09.09.2008 21:29
Ответить
С кефиром мне точно понравится! 5
djastina
09.09.2008 21:30
Ответить
Хочу добавить. Готовила подобное, только картошечку как нарезала, немножко отварила. Она вышла нежнее. Но это на любителя. А рецепт простой и классный!
djastina
09.09.2008 21:31
Ответить
А куда моя 5 подевалась? Почему 2?
ларчик555
09.09.2008 21:42
Ответить
Я выставила свой рецепт как вариант, вы что такие злые?
Nathalya
09.09.2008 21:45
Ответить
ларчик555, моя 5-ка! а на временно низкую оценку не обращайте внимания: на сайте есть люди (НЕкулинары!), которые не могут ничего предложить, кроме как наставить колов. Такое случается часто, и не только с вами.
sherta
09.09.2008 21:52
Ответить
Хорошее сытное блюдо, да и смотрится на вид аппетитно. Хороший выход, когда гости на пороге. 5.
alia
09.09.2008 21:53
Ответить
Отличная работа.
douglas
09.09.2008 21:56
Ответить
Все просто и по домашнему, так как я люблю. Посему освобождаю Вас от своей критики, которую здесь многие не правильно понимают. Так держать!5
mellorn
09.09.2008 22:04
Ответить
Очень аппетитно.5!
ларчик555
09.09.2008 22:05
Ответить
douglas НЕТ уж критекуйте. Это лучше чем просто калов натыкать!
douglas
09.09.2008 22:07
Ответить
Дык критиковать то вообщем нечего. Все нравится :) Может, я просто немного не правильно изьяснился...За это сорри. Удачи
svetochk@
09.09.2008 22:07
Ответить
Ларчик!!! Не расстраивайтесь... Есть у нас тут самовыражающиеся личности. От меня 5. (Может немного утешит?:) ) А про кефирчик вообще очень понравилось. Я часто делаю, в разных вариациях, но либо развожу майонез, либо смешиваю со сметаной, а кефир легко и полезно.
sweta1
09.09.2008 22:11
Ответить
Хорошее сытное блюдо,5!
luba5
09.09.2008 22:18
Ответить
Вкусно!555!;)
манюша
09.09.2008 22:22
Ответить
Я готовлю курицу с кефиром на комфорке, а в духовке не пробовала. Спасибо за идею! 55555
begi
09.09.2008 22:55
Ответить
Вкусно! Молодец! 5++++!
mimi
09.09.2008 22:58
Ответить
и от меня 5...вкусный курёнок!
jelena_73
09.09.2008 23:08
Ответить
вкусно! 555
Ответить
А я вообще с кефиром не пробовала,спасибо за рецепт!5
svetlana dark
09.09.2008 23:35
Ответить
и от меня 5. просто,вкусно,сытно!
ozzi
10.09.2008 00:50
Ответить
идея кефира дл меня новая, очень интересно! спасибо за отличный рецепт! 5+
gmarina
10.09.2008 01:01
Ответить
И от меня 5
kudrina
10.09.2008 01:21
Ответить
Только 5+++ !
djastina
10.09.2008 01:40
Ответить
А я вот уже приготовила с кефирчиком по вашему рецепту. Вкусно. Хотела сфоткать и похвастатся, да не успела.....
maj4ik
10.09.2008 03:46
Ответить
вкусно! 5
кыш
10.09.2008 03:57
Ответить
Всё очень вкусно! Понравился рецептик!:)
vega
10.09.2008 11:55
Ответить
5+ Первое блюдо, которое научился готовить мой сынуля:)
пики
11.09.2008 04:34
Ответить
Здорово!5
bratyury
29.09.2008 23:13
Ответить
Насчёт кефира, очень правильная идея, в нём чудесно получается. Хочу добавить, что совершенно не обязательно брать высокой жирности, в обезжиренном будет не хуже, я например именно в обезжиренном мариную.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели