Пирог с яблоками и ванильным пудингом.

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для вашего рецепта, исходя из стандартных данных по продуктам:

Тесто

1. Маргарин (125 г)
   
2. Калории: около 900 ккал (по 7.2 ккал на 1 г)
   
3. Белки: 0 г
   
4. Жиры: примерно 100 г
   

5. Углеводы: около 0 г

6. Сахар (3 ст. л.)

7. В среднем 1 ст. л. сахара — около 12 г

8. Итого: 36 г сахара

9. Калории: 36 г × 4 ккал/г = 144 ккал

10. Белки: 0 г

11. Жиры: 0 г

12. Углеводы: 36 г

13. Яйцо (1 шт.)

14. Калории: около 70 ккал

15. Белки: 6 г

16. Жиры: 5 г

17. Углеводы: 0.5 г

18. Мука (10 ст. л.)

19. Обычно 1 ст. л. муки – около 8 г

20. Итого: 80 г

21. Калории: 80 г × 4 ккал/г = 320 ккал

22. Белки: около 10 г

23. Жиры: 0 г

24. Углеводы: около 60 г

25. Сода (0,5 ч.л.)

26. Практически калорий не содержит, около 1 г соды — 0 ккал

27. Уксус (1 ч.л.)

28. Калории минимальны, около 1 ккал

29. Какао (1 ст. л.)

30. Калории: около 12 г × 2 ккал/г = 24 ккал

31. Белки: 1-2 г

32. Жиры: 1 г

33. Углеводы: 2 г

34. Корица — добавление небольшое, калорийность минимальна

Итог по тесту:

• Общий вес теста: 125 г (маргарин) + 36 г (сахар) + 70 г (яйцо) + 80 г (мука) + 12 г (какао) ≈ 323 г
• Общая калорийность: 900 + 144 + 70 + 320 + 24 = 1 458 ккал

Начинка

1. Яблоки (4 шт., средние, примерно 150 г каждая)
2. Общий вес: около 600 г
3. Калории: примерно 52 ккал на 100 г → 600 г × 0.52 = 312 ккал
4. Белки: 0.3 г/100 г → 1.8 г
5. Жиры: 0.2 г/100 г → 1.2 г

6. Углеводы: 14 г/100 г → 84 г

7. Сахар (3 ст. л.)

8. 36 г, как выше, 144 ккал

9. Ванильный пудинг (упаковка, примерно 40 г)

10. Калории: около 150 ккал

11. Белки: 2 г

12. Жиры: 1 г

13. Углеводы: 35 г

14. Смородина для украшения — сумма небольшая, калорийность пренебрежительно мала

Итог по начинке:

• Калории: 312 + 144 + 150 ≈ 606 ккал

Общий итог:

• Общий вес: примерно 323 г (тесто) + 600 г (яблоки) + немного для начинки
  
• Общая калорийность: около 1 458 + 606 = 2 064 ккал

Итоговая порция (предположительно на одну среднюю порцию или деление):

Если у вас получится, например, 8 порций, то одна порция будет содержать примерно:

• Калории: 2 064 / 8 ≈ 258 ккал
• Белки: (10 + 1.8 + 2) / 8 ≈ 0.3-0.4 г (в среднем 4 г на порцию)
• Жиры: (100 + 1.2 + 5 + 1) / 8 ≈ 13 г
• Углеводы: (36 + 84 + 35 + 0.5) / 8 ≈ 22 г

Если нужно более точное деление или расчет по конкретным весам, укажите, пожалуйста, количество порций или размеры кусочков!