Суп рыбак

Суп "Рыбак" с ассорти свежей рыбы, помидорами, картошкой, луком и беконом. Восхитительный вкус и аромат! Рецепт, который порадует гурманов.

Суп "рыбак"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Рыбу очистить, удалить кости и порезать небольшими кусочками. Рыбу варить в соленой воде.

Помидоры вымыть, сделать на кожице крестообразный надрез, затем обдать кипятком, очистить от кожуры и мелко порезать. Картофель очистить, натереть на крупной терке.

Бекон и лук измельчить, все обжарить до образования золотистой корочки, добавив специи. Овощи и бекон с луком добавить в готовый рыбный бульон.

Приготовить клецки. Смешать манную крупу, яйцо, соль и перец. Накрыть пищевой пленкой и дать постоять 5-10 минут. С помощью чайной ложки выкладывать клецки в суп и варить на медленном огне 10 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

377 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5555

Понравилось: 377

Рейтинг: 4.5 / 5 (оценок: 14)

Автор: iucunda

Создан: 06 сентября 2008, 22:59

Дополнительная информация

Внимание: тесто для клецек должно быть очень густым!!!

Комментарии

izumrud

06 сентября 2008, 23:01

забрала супчик вкусно!5+!

strelec148

07 сентября 2008, 01:08

хорош супец! 5

ksena

07 сентября 2008, 02:32

Класный супец!!!!! Забираю! Вот только не пойму, мне показалось или там у Вас креветочка плаавает? Если да, то почему не упомянули?

iucunda

07 сентября 2008, 18:59

Честно говоря, это так, для красоты)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти