Суфле с сёмгой

Фото к рецепту: Суфле с сёмгой
Домашняя4Не определен
38151742

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 400 гр. филе сёмги
  • 2 ст.л. сливок или сметаны
  • соль
  • перец
  • масло для формочек

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с солью и перцем, добавив сливки. Филе сёмги почистить от всего ненужного(если такое есть),руками разделить на мелкие кусочки(или порезать). Смешать рыбу и яичную смесь, вылить в формочки (на 1/2) смазанные маслом и поставить формочки в противень с горячей водой(прикрыв формочки фольгой , его отправить в нагретую до 200-230 гр. духовку. Выпекать 1 час по рецепту, но мне хватило 30 мин( всё зависит от рыбы).Когда будут готовы, фольгу убрать, суфле посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Суфле с сёмгой: фото шаг 1
Суфле с сёмгой: фото шаг 2
Суфле с сёмгой: фото шаг 3

Дополнительная информация

Можно делать с разной рыбой, я делала также с копченой курицей. В яичную смесь добавляю иногда твёрдый сыр натёртый на тёке или плавленный, время приготовления колеблется в зависимости от рыбы. Фольгу не снимать до готовности иначе сгорит моментально. После приготовления они осядут, но всё равно вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

passion1963

Суфле всегда требует терпения и сноровки, респект!

oksana malzew

5+!!!OTLITSCHNO!

xara
05.09.2008 15:28

Суфле - чудесно!!!

katrussya

Очень здорово и просто!

maj4ik
05.09.2008 16:47

Это не может быть не вкусно!! 55

bart
05.09.2008 16:48

А вкусненько-то как!!!5+

мама макса

Мне такая вкусность очень нравится!

lorxen1
05.09.2008 17:17

здорово,как вкусно--5+

alia
05.09.2008 17:19

Да - вкусно и аппетитно.

strelec148

люблю суфле! 5+

sweta1
05.09.2008 18:16

это очень вкусно!!!5+!

lualexa
05.09.2008 18:50

Присоединяюсь к положителным оценкам. 5.

fanny
05.09.2008 19:34

Конечно, отличное блюдо!

тамара агапитова

вкусно,без сомнения!5

кыш
05.09.2008 20:45

Шикарная закуска!

cus-pus
11.12.2008 13:48

Супер !!! 555

-rusya-
04.04.2009 00:48

Мммм, теперь знаю что у меня сегодня будет на ужин. 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты