Фаршированные помидоры(вариант)

Ингредиенты

  • помидоры средн.4 шт.
  • большая картофелина,
  • луковица,
  • зубчик чеснока,
  • растительное масло 2+2 ст.л.
  • томат-паста 1 ст.л.
  • соль
  • перец,
  • маслины(без косточек) 6-8 шт.
  • молоко 4-6 ст.л.
  • сыр плавленный(для тоста) 1 шт.
  • кедровые орешки,
  • каперсы,
  • базилик.

Пошаговый рецепт приготовления

Попробуйте такую горячую закуску,уверена,вам понравится!

Для начала очистим и отварим картофель

в подсоленной воде,затем воду сольём,

добавим 2 ст.л. раст.масла и немного молокa,

пюрируем блендером,у нас должно получится густое пюре,

добавим порезанные крупно маслины,посолим и поперчим.

У помидор срезaем крышечку и аккуратно ложкой

извлекаем середину,измельчим её и отставим в сторону.

Очистим лук и чеснок,порежем их мелко

и обжарим в оставшемся раст.масле,добавим томат-пасту,

помидорную массу,посолим и поперчим ,прожарим 5 минут.

Отправляем эту смесь в форму для запекания,

сверху-помидоры,начиняем их картофельным пюре.

Посыпем сверху кедровыми орешками

Сыр для тоста разделим на 4 части

и положим его на помидоры,отправляем в духовку,

разогретую до 200° на среднюю полочку

на 15 минут,затем положим сверху помидорные крышечки

и запекаем ещё 10 минут,готово!

У нас получилась замечательная горячая закуска или ужин..

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фаршированные помидоры(вариант): фото шаг 1Фаршированные помидоры(вариант): фото шаг 2Фаршированные помидоры(вариант): фото шаг 3Фаршированные помидоры(вариант): фото шаг 4Фаршированные помидоры(вариант): фото шаг 5Фаршированные помидоры(вариант): фото шаг 6Фаршированные помидоры(вариант): фото шаг 7Фаршированные помидоры(вариант): фото шаг 8

Дополнительная информация

украсим каперсами и веточкой базилика,удачи!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

сапфира
03.09.2008 20:55
Ответить
Ну, всё истекаю слюньками. Прямо щас иду готовить. Это искушение выше моих сил!!!!! Самое главное есть все ингридиенты.
мама макса
03.09.2008 21:00
Ответить
Отлично!!
cfddbyj
03.09.2008 21:06
Ответить
мне рецепт понравился.отлично.
anchen
03.09.2008 21:11
Ответить
просто класс! и красиво :-) я согласна с сапфирой, действительно есть все ингредиенты дома. и с каперсами идея отличная, а то я никогда не знаю куда их деть :-) целую
кыш
03.09.2008 21:13
Ответить
Замечательно!
Nathalya
03.09.2008 21:15
Ответить
как красиво
nikachka
03.09.2008 21:24
Ответить
вкусно-вкусно-вкусно!!!
гетьмановна
03.09.2008 21:25
Ответить
Светуль!Не пора ли сбегать в ближайший гастрономчик и отпраздновать нашу встречу на любимом сайте под твои помидорки после летнего отдыха?тавлю большую 5!
sweta1
03.09.2008 21:40
Ответить
Привет,дорогая!оченъ рада ,что ты снова с нами!!я помчалась!!!что берём?
maj4ik
03.09.2008 21:46
Ответить
здорово!! 555
Ответить
Какая красотища!!!5
гетьмановна
03.09.2008 21:53
Ответить
Берем твои помидорки и "Московскую".Ок?
марусёк
03.09.2008 21:54
Ответить
здорово, честно сказать, не ожидала такого поворота изысканного! от меня риспект! :)
cathrene
03.09.2008 21:56
Ответить
ну оооочень аппетитно!
sweta1
03.09.2008 22:02
Ответить
Раечка!вполне!гуляем!!!
vega
03.09.2008 22:08
Ответить
5+ Отлично. Ярко так.
иришка16
03.09.2008 22:30
Ответить
классссс, взяла себе 55555
ЯВенера
03.09.2008 22:47
Ответить
Красотень! 5!
mari2020
03.09.2008 23:21
Ответить
Светочка,отлично!!!!Очень понравилось!!!5!
christymar
03.09.2008 23:43
Ответить
вкусно 5
irina90-60-90
03.09.2008 23:59
Ответить
ОЙ!как красочно:)ХОЧУ:)ПЯТЬ+++++++
элен54
04.09.2008 00:25
Ответить
Красота!5+++
lorxen1
04.09.2008 00:35
Ответить
Свет,завтра тож делаю помидорки и твои попробую-КЛАСССС-5+++
bart
04.09.2008 02:01
Ответить
Хороши помидорки,вот только зачем чеснок?Я класть не буду.5+
for_ever
04.09.2008 02:25
Ответить
А я только за чеснок!!!! Вот это закуска, Светик, - супер!!!!! Постараюсь сделать!!! Очень понравились помидорки!!!!! Отлично и 100 баллов!!!!
fraut
04.09.2008 07:15
Ответить
5, очень красиво и вкусно!!! а я с мяском делаю такие ;)
jelena_73
04.09.2008 15:36
Ответить
очень красиво!!!!!
аглая
04.09.2008 20:04
Ответить
Отличные помидорки:)
strelec148
04.09.2008 20:06
Ответить
какой взрыв красок!!!!!!!!!!! 5
wany05
05.09.2008 02:32
Ответить
Ням-нямки!
kidlog
05.09.2008 13:42
Ответить
...и ваш вариант очень понравился ;) 5!
sweta1
05.09.2008 18:24
Ответить
спасибо большое за комментарии!!!
пики
07.09.2008 04:11
Ответить
Пятёрочка за такую вкусняшку.
natasha76-07
09.09.2008 18:04
Ответить
КРАСОТИЩА!!!5+
миндалька
03.12.2008 00:29
Ответить
Какие помидорки красавцы! Восхитительно!555555555
salina
27.05.2009 18:36
Ответить
vkusno ochen'

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели