Фаршированные помидоры по рецепту sweta1
Фаршированные помидоры с картошкой, луком и чесноком. Вкусные и сытные — добавьте маслины, сыр и кедровые орешки для изысканного угощения!
Продукты
- помидоры средн.4 шт.
- большая картофелина,
- луковица,
- зубчик чеснока,
- растительное масло 2+2 ст.л.
- томат-паста 1 ст.л.
- соль
- перец,
- маслины(без косточек) 6-8 шт.
- молоко 4-6 ст.л.
- сыр плавленный(для тоста) 1 шт.
- кедровые орешки,
- каперсы,
- базилик.
Пошаговый способ приготовления
Попробуйте такую горячую закуску,уверена,вам понравится!
Для начала очистим и отварим картофель
в подсоленной воде,затем воду сольём,
добавим 2 ст.л. раст.масла и немного молокa,
пюрируем блендером,у нас должно получится густое пюре,
добавим порезанные крупно маслины,посолим и поперчим.
У помидор срезaем крышечку и аккуратно ложкой
извлекаем середину,измельчим её и отставим в сторону.
Очистим лук и чеснок,порежем их мелко
и обжарим в оставшемся раст.масле,добавим томат-пасту,
помидорную массу,посолим и поперчим ,прожарим 5 минут.
Отправляем эту смесь в форму для запекания,
сверху-помидоры,начиняем их картофельным пюре.
Посыпем сверху кедровыми орешками
Сыр для тоста разделим на 4 части
и положим его на помидоры,отправляем в духовку,
разогретую до 200° на среднюю полочку
на 15 минут,затем положим сверху помидорные крышечки
и запекаем ещё 10 минут,готово!
У нас получилась замечательная горячая закуска или ужин.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
68 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7066
Понравилось: 57
Автор: sweta1
Создан: 03 сентября 2008, 20:46
Дополнительная информация
Комментарии
03 сентября 2008, 20:55
03 сентября 2008, 21:00
03 сентября 2008, 21:06
03 сентября 2008, 21:11
03 сентября 2008, 21:13
03 сентября 2008, 21:15
03 сентября 2008, 21:24
03 сентября 2008, 21:25
03 сентября 2008, 21:40
03 сентября 2008, 21:46
03 сентября 2008, 21:46
03 сентября 2008, 21:53
03 сентября 2008, 21:54
03 сентября 2008, 21:56
03 сентября 2008, 22:02
03 сентября 2008, 22:08
03 сентября 2008, 22:30
03 сентября 2008, 22:47
03 сентября 2008, 23:21
03 сентября 2008, 23:43
03 сентября 2008, 23:59
04 сентября 2008, 00:25
04 сентября 2008, 00:35
04 сентября 2008, 02:01
04 сентября 2008, 02:25
04 сентября 2008, 07:15
04 сентября 2008, 15:36
04 сентября 2008, 20:04
04 сентября 2008, 20:06
05 сентября 2008, 02:32
05 сентября 2008, 13:42
05 сентября 2008, 18:24
07 сентября 2008, 04:11
09 сентября 2008, 18:04
03 декабря 2008, 00:29
27 мая 2009, 18:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти