Фаршированные помидоры(вариант)

Фото к рецепту: Фаршированные помидоры(вариант)

Ингредиенты

  • помидоры средн.4 шт.,
  • большая картофелина,
  • луковица,
  • зубчик чеснока,
  • раст.масло 2+2 ст.л.,
  • томат-паста 1 ст.л.,
  • соль,перец,
  • маслины(без косточек) 6-8 шт.,
  • молоко 4-6 ст.л.,
  • сыр плавленный(для тоста) 1 шт.,
  • кедровые орешки,
  • каперсы,
  • базилик.

Способ приготовления

Попробуйте такую горячую закуску,уверена,вам понравится!

Для начала очистим и отварим картофель

в подсоленной воде,затем воду сольём,

добавим 2 ст.л. раст.масла и немного молокa,

пюрируем блендером,у нас должно получится густое пюре,

добавим порезанные крупно маслины,посолим и поперчим.

У помидор срезaем крышечку и аккуратно ложкой

извлекаем середину,измельчим её и отставим в сторону.

Очистим лук и чеснок,порежем их мелко

и обжарим в оставшемся раст.масле,добавим томат-пасту,

помидорную массу,посолим и поперчим ,прожарим 5 минут.

Отправляем эту смесь в форму для запекания,

сверху-помидоры,начиняем их картофельным пюре.

Посыпем сверху кедровыми орешками

Сыр для тоста разделим на 4 части

и положим его на помидоры,отправляем в духовку,

разогретую до 200° на среднюю полочку

на 15 минут,затем положим сверху помидорные крышечки

и запекаем ещё 10 минут,готово!

У нас получилась замечательная горячая закуска или ужин..

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

украсим каперсами и веточкой базилика,удачи!

5.04.6345636360828591.057
sweta1

Кухня: Домашняя

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Помидоры фаршированные жареной картошкой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
68 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Ну, всё истекаю слюньками. Прямо щас иду готовить. Это искушение выше моих сил!!!!! Самое главное есть все ингридиенты.

Отлично!!

03.09.2008 21:06

мне рецепт понравился.отлично.

03.09.2008 21:11

просто класс! и красиво :-) я согласна с сапфирой, действительно есть все ингредиенты дома. и с каперсами идея отличная, а то я никогда не знаю куда их деть :-) целую

03.09.2008 21:13

Замечательно!

03.09.2008 21:15

как красиво

03.09.2008 21:24

вкусно-вкусно-вкусно!!!

Светуль!Не пора ли сбегать в ближайший гастрономчик и отпраздновать нашу встречу на любимом сайте под твои помидорки после летнего отдыха?тавлю большую 5!

03.09.2008 21:40

Привет,дорогая!оченъ рада ,что ты снова с нами!!я помчалась!!!что берём?

03.09.2008 21:46

здорово!! 555

Какая красотища!!!5

Берем твои помидорки и "Московскую".Ок?

здорово, честно сказать, не ожидала такого поворота изысканного! от меня риспект! :)

03.09.2008 21:56

ну оооочень аппетитно!

03.09.2008 22:02

Раечка!вполне!гуляем!!!

03.09.2008 22:08

5+ Отлично. Ярко так.

классссс, взяла себе 55555

Красотень! 5!

03.09.2008 23:21

Светочка,отлично!!!!Очень понравилось!!!5!

вкусно 5

ОЙ!как красочно:)ХОЧУ:)ПЯТЬ+++++++

Красота!5+++

04.09.2008 00:35

Свет,завтра тож делаю помидорки и твои попробую-КЛАСССС-5+++

04.09.2008 02:01

Хороши помидорки,вот только зачем чеснок?Я класть не буду.5+

04.09.2008 02:25

А я только за чеснок!!!! Вот это закуска, Светик, - супер!!!!! Постараюсь сделать!!! Очень понравились помидорки!!!!! Отлично и 100 баллов!!!!

04.09.2008 07:15

5, очень красиво и вкусно!!! а я с мяском делаю такие ;)

очень красиво!!!!!

Отличные помидорки:)

какой взрыв красок!!!!!!!!!!! 5

05.09.2008 02:32

Ням-нямки!

05.09.2008 13:42

...и ваш вариант очень понравился ;) 5!

05.09.2008 18:24

спасибо большое за комментарии!!!

07.09.2008 04:11

Пятёрочка за такую вкусняшку.

КРАСОТИЩА!!!5+

Какие помидорки красавцы! Восхитительно!555555555

27.05.2009 18:36

vkusno ochen'

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...