Фото к рецепту: Нежная щука в горшочке

Домашняя

60 мин.

6

Не определен

39175

21

40

02 сентября 2008, 23:49

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Щуку распотрошить, отделить от хребта, срезать крупные кости тонким ножом, тщательно извлечь мелкие(кожу можно снять, а можно и нет. Кто как любит, я обычно снимаю). Филе рыбы разделить на порционные куски. Замочить в воде и 50 мл. уксуса на 1 часок.

Посолить, обмакнуть в муку и обжарить на растительном масле в сковороде.

Лук мелко порезать и спассеровать на сливочном масле до золотистого цвета.

На дно горшочка положить рыбу, затем лук, затем порезанную картошку, присолить, поперчить. Яйца взбить с молоком и сметаной, немного присолить и залить этой смесью картошку с рыбой, так чтобы смесь хорошо покрывала картофель. Поставить в духовку на средний огонь и запекать 40-50 минут.

Сверху посыпать зеленью!!!

И всё готово. Вкус очень нежный....

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

svetochk@
02.09.2008 23:52
Ответить
Я первая!!! Вы здесь не стояли!!! За-би-ра-ю...
сапфира
02.09.2008 23:54
Ответить
Извините за фото. Обязательно переделаю и добавлю пошаговое.
federal
03.09.2008 00:04
Ответить
какая рыбка,эта щука!
strelec148
03.09.2008 00:16
Ответить
Ух, щучка хороша!!! Классно! 5
sherta
03.09.2008 00:32
Ответить
Щуку не очень люблю, но в таком исполнении надо попробовать. 5.
lenochka-keks7777
03.09.2008 00:57
Ответить
Рецепт что надо! Подала идею на выходные!Умничка ставлю 55555
кыш
03.09.2008 01:52
Ответить
Вкусно!
wany05
03.09.2008 02:38
Ответить
Рыба с картошкой...что может быть вкуснее...да еще в горшочке!
xara
03.09.2008 06:57
Ответить
Превосходно!
zooz
03.09.2008 09:10
Ответить
Вот что-что, а щучку в горшочке еще не готовила. 5!
kidlog
03.09.2008 13:31
Ответить
...и я хочу попробоват :) 5+
jelena_73
03.09.2008 15:15
Ответить
Классно!!!!!55
irina75
03.09.2008 17:26
Ответить
заманчиво и наверное очень вкусно...5!!!
sweta1
03.09.2008 22:31
Ответить
РЫБА!!!5!
krista_!!!
13.09.2008 21:55
Ответить
люблю я рыбку)))
гетьмановна
19.09.2008 15:04
Ответить
М-м-м!5 5 5 !
newbaggi
23.09.2008 18:16
Ответить
вот так я еще щучку не готовила =)) спасибо за идею! Вам 5!
foxycat84
04.11.2008 21:33
Ответить
вкусно!все рецепты царские!!!!!!!!!!!
devilgirl
27.03.2009 14:40
Ответить
спосибо за рецептик будем пробываться и тругих удивлять:)
mamuka
06.05.2009 04:15
Ответить
Спасибо за рецепт.555!
boginya-rl
30.03.2017 08:08
Ответить

Подскажите, пожалуйста, а зачем замачивать щуку? Это что даст?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели