Ингредиенты

  • 5.1 столовая ложка соды,
  • 6.2,5 ст. муки, (на три коржа).
  • на крем:
  • 1.500 гр. густой сметаны,
  • 2.1 ст. песка.

Пошаговый рецепт приготовления

Мне торт очень понравился, да и всем кому пощасливилось его попробовать!!

Яйца взбить со стаканом песка, добавить кефир и варенье, столовую ложку соды, перемешивать постоянно.

Объём теста увеличится.

Затем всыпать муку. Перемешать.

Тесто получится как густая сметана.

Разделить на 3 части и выпекать.

Не бойтесь цвета теста,

(он слегка болотный:)) - но ведь на то он и трухлявый пень.

Крем: сметану взбить с сахаром. Промазать коржи.

Пошаговые фото рецепта

Торт трухлявый пень: шаг 1Торт трухлявый пень: шаг 2Торт трухлявый пень: шаг 3Торт трухлявый пень: шаг 4Торт трухлявый пень: шаг 5Торт трухлявый пень: шаг 6Торт трухлявый пень: шаг 7

Дополнительная информация

Я сахара положила половину - и по моему больше не надо - но это на любителя! Варенье я брала из черной смородины, сливы пока не пробовала, но наверное тоже вкусно:) И вообще торт всем понравился. В розрезе цвет тоже интересный :) Здесь на сайте есть еще два подобных рецепта, так как у меня не вышло добавить свой рецепт как вариант - то даю ссылочки: http://koolinar.ru/recipe/view/19015 http://koolinar.ru/recipe/view/6486

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
01.09.2008 02:22
Ответить
С дебютом!!! За тортик 555!:)
luba5
01.09.2008 02:22
Ответить
Поставила пятёрку, а пока комментарий писала кто то быстро подгадил ......:(
mersedes
01.09.2008 02:32
Ответить
Мда, кто то постарался!!! Даже моя 5 не исправила положения((
Babyfire
01.09.2008 02:32
Ответить
Да и моя тоже :(
innylya
01.09.2008 02:40
Ответить
Ничего!! Спасибо!! Я пошаговые фото выложу сейчас!! :)
innylya
01.09.2008 02:40
Ответить
Спасибо Ната!! :)
пики
01.09.2008 02:43
Ответить
От меня 5!!!
beliy792
01.09.2008 02:46
Ответить
очень красиво и вкустно, от меня 5+++++. Не понимаю почему 3 тортик просто замечательный
дашунтий
01.09.2008 02:47
Ответить
И моя тоже( Тортик отличный)
innylya
01.09.2008 02:47
Ответить
Спасибо, Пики!
innylya
01.09.2008 02:49
Ответить
Спасибо ОГРОМНОЕ за внимание!- beliy792,дашунтий !!! Мне он тоже понравился!!
неля0503
01.09.2008 02:49
Ответить
С дебютом!Долго же Вы собирались...))) И-5!
keshagesha
01.09.2008 02:50
Ответить
Postavila 5 , a result ne ismenilsia, Hmmm.
ptichka2007
01.09.2008 02:51
Ответить
должно быть вкусно 5 ( только не многовато ли столовая ложка соды ?)
music
01.09.2008 02:52
Ответить
С дебютом,я что-то подобное пекла давным -давно, тогда это называлось"Негр в мыле",а ваш "пень" тоже ничего,симпатишный.5!
innylya
01.09.2008 02:53
Ответить
Я тоже так подумала про соду! Но там варенье кислое, и кефир - так что она в самый рас, но бросала, конечно без огромного верха:)
innylya
01.09.2008 02:54
Ответить
Ой! Какое название интересное! -про негра!
lerik
01.09.2008 03:00
Ответить
Очень вкусный пирог! Мы его раньше одним толстым коржом пекли и называли "пирог Калуга". Правда не знаю почему его так назвали. Потом перестали варить варенье, а этот пирог без варенья не испечешь... За рецепт только 5!
innylya
01.09.2008 03:02
Ответить
Спасибо!!!!!!!! lerik, возьмите себе кусочек!!!
zev
01.09.2008 03:10
Ответить
Молодец! Заберу себе,испеку! 5+
lualexa
01.09.2008 03:11
Ответить
Подтверждаю, пирог вкусный, я, правда со сметаной делаю, innylya - если у Вас есть абрикосовое варенье, попробуйте с ним. Лично я больше ни с каким после этого не пекла, самый вкусный вариант. Вам 5.
innylya
01.09.2008 03:12
Ответить
Удачки! Рада, что понравилось!
innylya
01.09.2008 03:14
Ответить
Спасибо, lualexa при случае попробую, ?) , ведь варенья сейчас нет :( Меня зовут Инна, просто на сайте такие уже есть, вот я и подписалась :) :) :)
mimi
01.09.2008 03:14
Ответить
Вы симпатиШная....держите 5! ;)
innylya
01.09.2008 03:17
Ответить
Спасибо, mimi!!! Я к Вам сейчас зайду!!!! :))
bart
01.09.2008 03:21
Ответить
Инна!тортик вкусненький получился у Вас!5+
челночок
01.09.2008 03:23
Ответить
Отличный тортик!Умничка!С дебютом!555!
innylya
01.09.2008 03:24
Ответить
Спасибо, bart! Честно говоря, не ожидала столько коментариев, а так приятно, все с дебютом поздравляют :)
innylya
01.09.2008 03:25
Ответить
Спасибо, Челночок!! Я всего лишь делетант! :)
mimi
01.09.2008 03:26
Ответить
мы все друг у друга учимся...надеюсь,Вам у нас понравится
bart
01.09.2008 03:28
Ответить
У нас тут здорово!
innylya
01.09.2008 03:29
Ответить
Я в этом уверенна! mimi, как к Вам можно обращаться? ;-)
choly
01.09.2008 03:33
Ответить
Даже на четверку не удалось исправить :( ПЯТЬ! В этом году урожай слив-поэтому рецептик пригодится. Удачи!
innylya
01.09.2008 03:33
Ответить
Очень приятно!! Рада знакомству! :) СО ВСЕМИ! Такой прям прием теплый устроили пне :)
челночок
01.09.2008 03:35
Ответить
Иннуля,правильно Мариша(Mimi)написала:мы все друг у друга учимся!Удачи тебе на сайте и в жизни!
strelec148
01.09.2008 03:36
Ответить
Как же здорово наблюдать на сайте искренних и непосредственных людей!!! Я вам рада! вам 5+++
slava-k
01.09.2008 03:38
Ответить
5!хороший пирог.
innylya
01.09.2008 03:38
Ответить
Спасибо, strelec148!! :) Я Вам тоже очень рада!!!! Ко мне, пожалуйста на "ты" :)
innylya
01.09.2008 03:40
Ответить
Челночок - спасибо огромное!! И Вам УДАЧКИ!
adelija
01.09.2008 03:56
Ответить
5!!!;)
Nathalya
01.09.2008 03:57
Ответить
5, а если здесь снижают оценку - из зависти!
олюня в.
01.09.2008 03:59
Ответить
Красота!Возьму на пробу!5!
irina75
01.09.2008 04:23
Ответить
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ТОРТИК..5+!!! обязательно попробую,С Дебютом вас и добро пожаловать!!!
vicus
01.09.2008 04:35
Ответить
Понравился ваш чудо-тортик, 5+
makakulja
01.09.2008 04:49
Ответить
Хороший тортик! 5! С дебютом и удачи на сайте!
инесска
01.09.2008 05:17
Ответить
Мы любим сладенькое!!!%+
pennelope
01.09.2008 07:05
Ответить
С дебютом!!! Тортик отличный,а Вам 5555!!!
vega
01.09.2008 10:28
Ответить
5! Симпатичные оба - и тортик и Вы:)
innylya
01.09.2008 13:16
Ответить
Спасибо большое! Я тоже люблю сладкое! :)
amv04
01.09.2008 16:12
Ответить
Очень веселенький тортик!5!
lanarad
01.09.2008 19:57
Ответить
5. Успехов! :-)
innylya
01.09.2008 20:06
Ответить
Спасибо!
queenv
01.09.2008 20:16
Ответить
Торт хороший, в студенческие годы часто его делала, только у меня был рецепт торт "Смородина" там все пеклось цельным коржом, 1 ст. ложка соды - нормально...там ведь 1 стак. варенья...Ставлю 5! Кстати, в переездах этот рецепт потеряла, спасибо, что помогли снова найти! 555!
innylya
02.09.2008 01:52
Ответить
Пожалуйста, queenv! Спасибо! Рада, что пригодился!! :)
elitna
03.09.2008 19:51
Ответить
молодец!забрала-попробую!спасибо!5
innylya
03.09.2008 20:11
Ответить
- Благодарю!:)
skoslik
28.10.2008 22:33
Ответить
Давным-давно такой тортик пекла! Вкуснятина, ребятки!5!
innylya
28.10.2008 23:28
Ответить
СПАСИБО!!!! :-[ :[
irina-kolyshkova
09.12.2008 19:58
Ответить
5+++++
mellorn
23.12.2008 00:16
Ответить
Очень симпатичненько!!!! 5+
алёнушка777
30.12.2008 04:30
Ответить
Пень замечательный!555
innylya
30.12.2008 05:09
Ответить
Спасибо всем большое!! :) Приятного апетита и приготовления;)
sama_ja
09.01.2009 03:23
Ответить
ух)) ну и цветик на первых 2х фотках))) жесть))) торти наверное вкусненький был ;) 5555555555555
innylya
21.01.2009 14:49
Ответить
Так точно, вкусненький! :))))))
машенька-84-
24.02.2009 01:09
Ответить
Вкусненький.5.
kattte
03.04.2009 19:34
Ответить
Тортик моего детства!!!! Спасибо что напомнили!!!! Пойду настальгировать (в смысле готовить)!!! 5555
innylya
04.04.2009 03:43
Ответить
Рада за Вас! Удачки :) Спасибо :)
мама макса
20.07.2009 04:55
Ответить
Восхитительный рецепт!!! 5+++++
innylya
24.07.2009 23:21
Ответить
Спасибо!!!!!!!!!!!!!
lesovvik
16.01.2010 16:52
Ответить
специально зарегистрировался, чтобы Вы увидели мое спасибо)))
kristina23485
26.01.2011 20:41
Ответить
:)Отличный рецепт!! Только я еще сверху поливаю растопленным шоколадом;)Оценка только 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6946975992135421.0104
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели