Торт трухлявый пень

Ингредиенты

для теста:
1. 2 яйца,
2. ст. сах. песка,
3. ст. кефира,
4. ст. варенья (чёрная смородина или слива без косточек),

5.1 столовая ложка соды,
6.2,5 ст. муки, (на три коржа).
на крем:
1.500 гр. густой сметаны,
2.1 ст. песка.

Пошаговый рецепт приготовления

Мне торт очень понравился, да и всем кому пощасливилось его попробовать!!

Яйца взбить со стаканом песка, добавить кефир и варенье, столовую ложку соды, перемешивать постоянно.

Объём теста увеличится.

Затем всыпать муку. Перемешать.

Тесто получится как густая сметана.

Разделить на 3 части и выпекать.

Не бойтесь цвета теста,

(он слегка болотный:)) - но ведь на то он и трухлявый пень.

Крем: сметану взбить с сахаром. Промазать коржи.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я сахара положила половину - и по моему больше не надо - но это на любителя! Варенье я брала из черной смородины, сливы пока не пробовала, но наверное тоже вкусно И вообще торт всем понравился. В розрезе цвет тоже интересный Здесь на сайте есть еще два подобных рецепта, так как у меня не вышло добавить свой рецепт как вариант - то даю ссылочки: http://koolinar.ru/recipe/view/19015 http://koolinar.ru/recipe/view/6486

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
104 человек оценили

Сохранить рецепт
67 человек сохранили

Очень вкусный пирог! Мы его раньше одним толстым коржом пекли и называли "пирог Калуга". Правда не знаю почему его так назвали. Потом перестали варить варенье, а этот пирог без варенья не испечешь... За рецепт только 5!

innylya

01.09.2008 03:02

Торт трухлявый пень

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии