Салат из помидор с луком
ДомашняяНе определен
Автор: светус01 сентября 2008, 01:01
Ингредиенты
- 2 кг. помидор, 2-3 головки лука, 4-5 гвоздичек, 10 шт. черного перца,лаврушка, соль
- перец, чеснок гранулированный.
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры режем кружочками, лук - колечками. Раскладываем рядами в простерилизованные банки. Закладываем специи. Заливаем горячим маринадом. На 1 литр воды берём 3 чайные ложки соли и 4 столовые ложки сахара. Стерилизуем 10 минут. В конце стерилизации добавляем 2 столовые ложки уксуса 30% и 6 столовых ложек кипящего растительного масла. Растительное масло доводим до кипения в отдельной посуде и заливаем перед закатыванием банок.
Дополнительная информация
Мне было абсолютно лень стерелизовать банки.Я просто два раза залила горячим маринадом и залила кипящим маслом. Укутала и оставила до полного остывания. Банки стоят до сих пор. Хотя закручивала их еще в июле.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
01.09.2008 01:35
это вкусно ,отличео!!!
01.09.2008 02:01
Отличный салатик!
01.09.2008 02:25
забираю!5
01.09.2008 03:15
Попробую и я закатать,такой салатик!А Вам,5!
01.09.2008 03:32
пикантненько...я бы назвала..."НЕТ ПОЦЕЛУЯМ" 
вам 5+
16.08.2009 16:06
5+++, скажите, а какой это 30 % уксус?
23.08.2009 12:44
а если уксуса, то сколько/? хочу сегодня же закрыть. А эссенции в магазинах у нас нету.
5+Написать комментарий
Войти на сайт
