Рулетики из цукини с сыром фета

Фото к рецепту: Рулетики из цукини с сыром фета

Ингредиенты

  • Цукини 1 шт.
  • Сыр фета 200г
  • Горчица, чеснок, листики базилика
  • Оливковое масло
  • Соус:
  • Йогурт натуральный 150
  • Небольшой пучок мяты
  • Соль, перец, сахар по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Цукини порезать вдоль на тоненькие пластины. Побланшировать 2-3 минуты в кипящей воде, что бы они стали мягкими. Кусочек сыра фета разрезать на прямоугольные брусочки. Пластинки цукини смазать горчицей и раздавленным чесноком. Я использовала чесночную пасту. В каждую пластинку завернуть брусочек сыра. Полученные рулетики обжарить в оливковом масле. Приготовить мятно-йогуртовый соус, смешав измельченную мяту со специями и йогуртом. Рулетики выложить на блюдо и украсить листиками базилика. отдельо подать соус. Рулетики вкусны как теплыми так и холодными.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6492239835020471.066
passion1963

Кухня: Греческая

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
31.08.2008 16:00

очень вкусно...и полезно..никакой майонез не нужен такой замечательной закуске! только 5!

fraut
31.08.2008 16:10

какая вкуснятинка!!!!:) спасибочки!!!

fraut
31.08.2008 16:12

Викулечка, я как всегда забыла о оценки ПЯТЬ!!!!;)

mari2020
31.08.2008 16:34

Чудесные рулетики!!!!5!

taldrik
31.08.2008 16:37

замечательно! 5:)

begi
31.08.2008 17:41

Замечательная закуска!!! Только 5+++++++!

pennelope

Такое очень люблю!!! А фета должна быть мягкой? Вам, 555!!!! Забираю!

bratyury
31.08.2008 18:34

Остынут рулетики я думаю не успеют, их даже не тёплыми, горячими съедять, так что вкусны ли они холодными - утверждение оставляю на совести автора.

strelec148

спасибо немецкому телевидению :)...рецепт понравился. 5+

santari-s

Интересно, надо попробовать! Сразу же захотелось и с баклажанами такое же сотворить.5++++

maj4ik
31.08.2008 18:48

вкусно как!!! 5

челночок

Замечательная закуска!5!

ats2230 309 05

замечательный рецепт!Фотки соблазнительные,а если вместо бланшировать,в микроволновке подержать?забрала5

Nathalya
31.08.2008 21:33

очень оригинально, 5 (только в названии исправьте на цукИни, чтоб можно было найти поисковиком)

sweta1
31.08.2008 21:42

Замечательная закуска,5!!!

nikachka
31.08.2008 21:42

какие аппетитненькие!!!

ozzi
31.08.2008 22:21

уверена, что вкусно! 5+

Фруша

Отличный рецепт..не отказалась бы сейчас от рулетика..забрала

pinkflamingo1962

Вкусненькая закусочка,Викуша,жди в гости,не сьели поди ещё! ;) 5

oksana malzew

5+!!!

lanarad
02.09.2008 01:05

5. Роскошь!

inesska
04.09.2008 18:17

мммм здорово!

newbaggi
09.09.2008 17:52

ням ням!!!! все самое вкусное в одной тарелочке )) 5+++

малурияна1978

Какое оболденное блюдо.55555555

monya167
06.10.2008 00:16

Красота. 5+

loredana
07.12.2008 08:03

да...роскошно!! 555

Inna_2107

Надо и так попробовать приготовить!555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...