Курица в йогуртово-соевом соусе

Ингредиенты

  • куриные бедрышки и голени - 1 кг,
  • йогурт жирный - 2 ст.л.
  • вустерский соус - 1 ч.л.
  • соус соевый (темный, густой) - 2 ч.л.
  • красный бальзамик - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • мед - 1 ч.л.
  • смесь прованских трав,
  • перец ч.м.,
  • немного чили-перца для остроты,
  • соль морская .

Пошаговый рецепт приготовления

Все составляющие для маринада смешать. За счет жирного йогурта маринад должен получиться густым. Мед должен полностью раствориться. Залить курицу. Посолить, поперчить. Оставить мариноваться часа на 2.

Обжарить на оливковом масле до золотистой крочки с обеих сторон. Должен получиться очень красивый цвет.

Выложить в форму. Залить остатками маринада

Этот соус потом можно использовать для гарнира как подливку. Запечь в духовеке при 200* 25-30 минут.

Помидор нарезать кружочком. Посолить. Украсить веточками базилика

Пошаговые фото рецепта

Курица в йогуртово-соевом соусе: фото шаг 1Курица в йогуртово-соевом соусе: фото шаг 2Курица в йогуртово-соевом соусе: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Babyfire
30.08.2008 05:07
Ответить
КЛАСС !!! :)
буба
30.08.2008 05:13
Ответить
Танюша!Представляю,как это вкусно!Больше 5-ки,увы,поставить невозможно,поэтому,только 5.
винница
30.08.2008 05:18
Ответить
Классно!
чара
30.08.2008 05:22
Ответить
молодец.5
Ответить
вкусное мясо,красивое фото,5
pennelope
30.08.2008 05:35
Ответить
Таня, я Ваша на веки!!!! А не хотели бы Вы открыть в нашем городе свой ресторан, мы будем Вашими завсегдатаями!!! Отлично!!555555! Забрала!!:)
Nataliya Mashika
30.08.2008 08:47
Ответить
Мне очень нравятся все Ваши рецепты.Конечно +5! :)
ats2230 309 05
30.08.2008 09:06
Ответить
Танюша!вкуснота и красота!Спасибо!беру,беру!5
zooz
30.08.2008 09:31
Ответить
Ну что поделаешь на твои рецепты нельзя смотреть спокойно, 555555!!!! :) :) :)
taldrik
30.08.2008 14:22
Ответить
очень вкусно, 5+
ЯВенера
30.08.2008 15:20
Ответить
Ну что твориться,один рецепт лучше другого,забираю однозначно! 5!
веданта
30.08.2008 15:38
Ответить
интересный маринад! 5!
ли_ка
30.08.2008 15:52
Ответить
как всегда на высшем уровне 555555555
kidlog
30.08.2008 16:11
Ответить
Очень аппетитно, как всегда на все 100% ... ;)
mimi
30.08.2008 16:32
Ответить
Танюша.....это объедение!
for_ever
30.08.2008 17:28
Ответить
Танюша, красиво и очень вкусно!!!!! 55555++++
elitna
30.08.2008 18:35
Ответить
только и только 5!;)
diabelek
30.08.2008 20:19
Ответить
Просто отлично! 5+
wany05
31.08.2008 02:32
Ответить
Еще одна курочка... одна лучше другой! Танюш, ты умничка!
vega
31.08.2008 12:14
Ответить
5! Сказочная курочка.
sweta1
31.08.2008 20:20
Ответить
super,5!
марусёк
01.09.2008 01:34
Ответить
представляю себе вкус... Тат, как всегда супер и еще... помидорки с базиликом очень аппетитные! :)
luba5
01.09.2008 02:28
Ответить
Аппетитно то как!!! 555!;)
alia
01.09.2008 19:40
Ответить
Отлично да и только. 555
марияn
02.09.2008 14:10
Ответить
Хороший рецептик!!И фотка какая аппетитная
inesska
04.09.2008 04:34
Ответить
мммммммммммм подовилась слюной %))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели