Курица в йогуртово соевом соусе
Приготовьте курицу в йогуртово-соевом соусе с бедрышками и голенью. Добавьте специи, мед и бальзамик для неповторимого вкуса! Рецепт для гурманов.
Продукты
- куриные бедрышки и голени - 1 кг,
- йогурт жирный - 2 ст.л.
- вустерский соус - 1 ч.л.
- соус соевый (темный, густой) - 2 ч.л.
- красный бальзамик - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- мед - 1 ч.л.
- смесь прованских трав,
- перец ч.м.,
- немного чили-перца для остроты,
- соль морская .
Пошаговый способ приготовления
Все составляющие для маринада смешать. За счет жирного йогурта маринад должен получиться густым. Мед должен полностью раствориться. Залить курицу. Посолить, поперчить. Оставить мариноваться часа на 2.
Обжарить на оливковом масле до золотистой крочки с обеих сторон. Должен получиться очень красивый цвет.
Выложить в форму. Залить остатками маринада
Этот соус потом можно использовать для гарнира как подливку. Запечь в духовеке при 200* 25-30 минут.
Помидор нарезать кружочком. Посолить. Украсить веточками базилика
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
73 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 августа 2008, 05:07
30 августа 2008, 05:13
30 августа 2008, 05:18
30 августа 2008, 05:22
30 августа 2008, 05:28
30 августа 2008, 05:35
30 августа 2008, 08:47
30 августа 2008, 09:06
30 августа 2008, 09:31
30 августа 2008, 14:22
30 августа 2008, 15:20
30 августа 2008, 15:38
30 августа 2008, 15:52
30 августа 2008, 16:11
30 августа 2008, 16:32
30 августа 2008, 17:28
30 августа 2008, 18:35
30 августа 2008, 20:19
31 августа 2008, 02:32
31 августа 2008, 12:14
31 августа 2008, 20:20
01 сентября 2008, 01:34
01 сентября 2008, 02:28
01 сентября 2008, 19:40
02 сентября 2008, 14:10
04 сентября 2008, 04:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти